El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abrirá el próximo lunes 22 de julio, hasta el próximo 9 de agosto, el procedimiento de trámite de audiencia e información pública del proyecto de real decreto que modifica la norma de calidad de la miel.
Norma de calidad de la miel
La nueva norma obliga a indicar en los envases el listado de países de recolección de la producción y a señalar el porcentaje que representa cada uno de ellos en las mezclas en el campo visual principal de la etiqueta. Estos cambios supondrán más transparencia e información que fortalecerán el mercado nacional y favorecerá una mayor competitividad de las mieles de origen español frente a las mieles importadas.
También se elimina la variedad «miel filtrada», y se establece que, aquella producción a la que se le haya retirado una parte importante del polen será considerada «miel para uso industrial» y no podrá comercializarse directamente al consumidor final.
Por otra parte, en el borrador de la citada normativa se considera que el polen es un componente clave de este alimento y proporciona un vínculo con su origen botánico.
El proyecto de real decreto introduce cambios demandados por el sector apícola, consumidores y administraciones públicas
La tramitación de este real decreto está motivada por la modificación de la directiva europea sobre este alimento que impulsó España durante su Presidencia de turno del Consejo de la Unión Europea (UE), en el segundo semestre de 2023, para incorporar mejoras en cuanto al etiquetado de origen.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación consiguió que la UE atendiera a una demanda del sector apícola, de los consumidores y de las distintas administraciones públicas que solicitaban mayor protección para las mieles europeas.
El trámite de audiencia está disponible desde hoy en este enlace
