Mercabarna ha lanzado este mes de enero la campaña ‘De Proximidad Mercabarna’, con el objetivo de poner en valor la labor de los agricultores locales y fomentar el consumo de frutas y hortalizas de proximidad. Además, la iniciativa busca reconocer el papel clave del pequeño y mediano comercio local, que actúa como prescriptor de estos productos.
Esta campaña es solo una de las numerosas acciones impulsadas en los últimos años en el marco del ‘Plan Estratégico 2021-2026’, que tiene como meta convertir a Mercabarna en un punto de conexión entre el mundo rural y urbano. Entre sus propósitos principales, se encuentra promover al agricultor catalán y reforzar la venta de productos de proximidad.
Iniciativas para fortalecer el producto de proximidad
En los últimos tres años, Mercabarna ha desarrollado varias iniciativas para impulsar al agricultor catalán y mejorar su presencia en el mercado. Entre las medidas más destacadas se encuentran:
Creación de la Asociació de la Pagesia de Mercabarna (APAM)
Con el objetivo de vincular y organizar a los productores locales, esta asociación les otorga una voz propia dentro del mercado y mejora la viabilidad del sector agrícola en Mercabarna.
Espacio exclusivo para agricultores
Se han implementado incentivos para la incorporación de nuevos agricultores al Situado de Productores, ofreciendo descuentos y beneficios durante los primeros seis meses.
Jornadas de networking entre mayoristas y productores
En colaboración con la Asociación de Mayoristas del Mercado (AGEM) y el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalidad de Cataluña, se han organizado reuniones periódicas B2B para fortalecer la relación comercial entre ambas partes.
Reforma del Situado de Productores
Este espacio ha sido modernizado para actualizar sus infraestructuras y destacar su importancia dentro del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
Área de Atención al Agricultor y herramientas informativas
Se ha creado un área específica dentro de Mercabarna para asesorar a los agricultores, incluyendo la Guía del
Agricultor y el portal web ‘Agricultura de Proximidad’, donde los productores pueden obtener información sobre horarios, ventajas y procesos de comercialización.
Detalles de la campaña ‘De Proximidad Mercabarna’
Para el lanzamiento de la campaña, se ha desarrollado la marca ‘De Proximidad Mercabarna’, con el objetivo de distinguir los puntos de venta de productos de proximidad dentro del mercado y reforzar la comunicación sobre su importancia.
Señalización de zonas de venta de producto local
Se han identificado los siguientes espacios dentro de Mercabarna:
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Situado de Productores: donde operan 25 pequeños agricultores.
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Zona de Cooperativas Agrarias: que cuenta con 9 cooperativas, además de una ubicada en el Biomarket.
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Mayoristas productores de proximidad: 11 empresas mayoristas que también son productores locales, representando el 10% de las 123 empresas del mercado.
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Mayoristas especializados: 12 empresas que comercializan al menos un 30% de su volumen en frutas y hortalizas catalanas, superando los 4 millones de kilogramos anuales.
Material promocional y difusión
Desde diciembre y hasta marzo, la campaña ha incluido:
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Mupis y cartelería en las 7 naves del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, así como en la zona comercial y de restauración de Mercabarna.
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Videopodcasts ‘Conversaciones de Proximidad’, con la participación del cocinero Marc Ribas, quien entrevista a agricultores, nutricionistas y mayoristas para promover el consumo de productos locales. Estos se difunden en plataformas como YouTube y Spotify.
El impacto de Mercabarna en la comercialización de frutas y hortalizas
Cada año, Cataluña produce aproximadamente 1.200.000 toneladas de frutas y hortalizas, de las cuales se exporta el 50%. Esto significa que el mercado interno consume cerca de 600.000 toneladas.
En 2023, Mercabarna comercializó 2.125.593 toneladas de frutas y hortalizas, de las cuales 312.387 toneladas (14,7%) correspondieron a producción catalana. De esta cantidad:
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93.716 toneladas (30%) fueron destinadas a la exportación.
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218.671 toneladas (70%) se vendieron en el mercado interno.
Estos datos reflejan que Mercabarna comercializa un tercio de la producción catalana destinada al consumo interno.
Próximas acciones y modernización del mercado
Rehabilitación de la Zona de Cooperativas Agrícolas
Para 2025, Mercabarna concluirá la modernización de esta zona, adaptándola a las nuevas necesidades de los agricultores y compradores minoristas.
Evaluación y futuro de la campaña
Una vez finalizada la campaña ‘De Proximidad Mercabarna’, se realizará un análisis de resultados para definir nuevas acciones y estrategias de cara al futuro.
Con estas iniciativas, Mercabarna reafirma su compromiso con la agricultura de proximidad, el pequeño comercio y la promoción de un modelo alimentario más sostenible y cercano.
