El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha confirmado durante la inauguración de la II Feria Internacional del Queso Fromago que la Junta comenzará este mes a resolver las ayudas para la modernización de explotaciones y la incorporación de jóvenes al campo. Este anuncio refuerza el compromiso del Ejecutivo autonómico con el desarrollo de la agricultura y ganadería en la región.
Aumento de las ayudas económicas al sector agrícola y ganadero
Mañueco ha destacado que la agricultura y ganadería en Castilla y León es una prioridad para la Junta, que ha desplegado una serie de iniciativas económicas para apoyar a los profesionales del sector. En este sentido, se ha comprometido a seguir otorgando ayudas directas a las explotaciones afectadas por la sequía, así como bonificaciones en las tasas veterinarias y mejoras en el saneamiento ganadero.
Durante esta legislatura, la Junta ha resuelto ayudas por un valor de 109 millones de euros a la industria agroalimentaria, de los cuales 16 millones se han destinado a la provincia de Zamora, y actualmente sigue abierta una convocatoria por 70 millones de euros. Este esfuerzo financiero busca modernizar el sector agroalimentario y asegurar su competitividad, apoyando a las explotaciones agrarias de la región.
Mañueco reitera su Compromiso con el Plan del Ovino
El presidente ha reafirmado su compromiso con el sector ovino y ha insistido en que, si el Gobierno de España no pone en marcha el Plan del Ovino, la Junta de Castilla y León tomará las riendas y aprobará medidas adicionales para apoyar a los profesionales del sector. Estas medidas contarán con la participación activa de los actores implicados, garantizando un apoyo adaptado a las necesidades locales. Este plan sería crucial para proteger y potenciar la ganadería ovina, un sector clave en la economía rural.
Apuesta por la modernización y la incorporación de jóvenes al campo
El anuncio sobre la resolución de ayudas para la modernización de explotaciones e incorporación de jóvenes al campo forma parte de la estrategia del Ejecutivo autonómico para rejuvenecer el sector agrícola. La modernización es una pieza fundamental para garantizar la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones en Castilla y León, asegurando que los jóvenes agricultores cuenten con los recursos necesarios para establecerse en el campo.
Castilla y León ha mostrado un compromiso constante para facilitar la entrada de nuevas generaciones en el sector, a través de programas de formación y subvenciones económicas que permiten a los jóvenes adquirir tecnologías y prácticas de gestión modernas.
El sector lácteo de Castilla y León: motor económico regional
Uno de los puntos clave del discurso de Mañueco fue el reconocimiento de la importancia del sector lácteo en la región. La industria láctea y quesera de Castilla y León genera más de 6.000 empleos y supera los 2.000 millones de euros en cifra de negocio, siendo un pilar fundamental del sector agroalimentario de la Comunidad.
Castilla y León se posiciona como líder en la producción de leche de oveja, con Zamora destacando como la primera provincia productora, y ocupa el segundo puesto en producción de leche de vaca a nivel nacional. La industria quesera regional también tiene un peso notable, ya que produce el 70 % de los quesos de oveja de España, el 15 % de los quesos de vaca y el 40 % de los quesos de mezcla. Esto significa que uno de cada tres quesos elaborados en España proviene de Castilla y León.
Además, siete de los diez mayores fabricantes de quesos en España cuentan con plantas de producción en la Comunidad, lo que refuerza la posición de liderazgo de Castilla y León en este mercado. Mañueco destacó la calidad de los productos lácteos de la región, subrayando que cinco quesos cuentan con figuras de protección de calidad: Queso Zamorano, Castellano, de Valdeón, Arribes de Salamanca y Los Beyos. Además, está en trámite la sexta figura de calidad para el queso de Burgos.
El presidente también recordó que más de 400 quesos y productos lácteos de calidad forman parte de la marca Tierra de Sabor, una referencia indiscutible en el sector agroalimentario español y una plataforma de promoción clave para los productos de la región.
Feria Internacional Fromago: un escaparate mundial para el queso
Durante su intervención, Fernández Mañueco inauguró la II Feria Internacional del Queso Fromago, que
se celebra en Zamora del 12 al 15 de septiembre. La feria, que ha ganado reconocimiento internacional, se ha convertido en un referente mundial en el sector quesero, atrayendo a productores, inversores y compradores de todo el mundo.
El presidente aseguró que la Junta de Castilla y León continuará apoyando futuras ediciones de la feria, aumentando su aportación económica y fomentando la atracción de inversiones y relaciones comerciales. Además, señaló que el objetivo principal es garantizar el futuro de esta feria y consolidar a Zamora como un punto estratégico en el comercio internacional de quesos, facilitando el acceso de los productos de Castilla y León a nuevos mercados internacionales.
Fernández Mañueco también agradeció el compromiso de los profesionales del sector quesero, destacando su papel crucial en la promoción de los productos de Castilla y León y su contribución al desarrollo de la economía rural.
Un impulso decidido al sector agroalimentario
El anuncio de Alfonso Fernández Mañueco sobre las ayudas a la modernización de explotaciones y la incorporación de jóvenes al campo refuerza el compromiso de la Junta de Castilla y León con el sector agroalimentario. La región sigue liderando en producción de lácteos y su industria quesera es un ejemplo de innovación y calidad. Con la Feria Internacional del Queso Fromago, Zamora se posiciona como un referente mundial en la promoción de productos lácteos, asegurando que Castilla y León continúe siendo un pilar clave en la economía rural española.
