El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha enfatizado el compromiso de la Junta con el sector agroalimentario durante su visita al Salón Internacional de la Alimentación de París (SIAL), uno de los eventos más relevantes del sector a nivel mundial. Este año, la participación de 60 empresas de la comunidad no solo resalta la fortaleza comercial de la industria, sino que se traduce en una proyección de exportaciones que superan los 110 millones de euros. Con una inversión de cerca de 500.000 euros, la Junta está impulsando un sector que representa un pilar fundamental para la economía regional.
Castilla y León, líder en exportaciones en agosto y a nivel nacional
Crecimiento sostenido en el sector agroalimentario
Castilla y León se ha posicionado como líder en exportaciones durante el mes de agosto de 2024 y se mantiene como la segunda comunidad más exportadora de España en los primeros ocho meses del año, con un total de 13.658 millones de euros, lo que representa un notable incremento del 15,3% interanual. Este crecimiento, que se ha mantenido durante 28 meses consecutivos, demuestra la resiliencia y capacidad del sector agroalimentario en la región.
El sector alimentario aporta más del 20% del PIB industrial de Castilla y León, subrayando su importancia en la economía local y nacional. En este sentido, la industria agroalimentaria es crucial para seguir batiendo récords en exportaciones, alcanzando los 3.369 millones de euros en 2024.
Una comunidad con mayor representación en SIAL
Con la presencia de 60 empresas en el SIAL, que incluye tanto stands del Ejecutivo autonómico como participaciones independientes, Castilla y León se convierte en la comunidad española con mayor representación en esta cita. Mañueco ha resaltado el esfuerzo por asegurar que todas las provincias de la comunidad estén representadas, destacando Salamanca con 15 empresas, Valladolid con 10, y León con 9.
La representación por productos muestra un fuerte predominio del sector cárnico, incluyendo jamón y embutidos con 23 empresas participantes, seguido de quesos y otros lácteos (10 empresas) y galletas, dulces y chocolates (6 empresas). También hay presencia de empresas del sector de setas y trufas, aperitivos, conservas, legumbres y miel, lo que refleja la diversidad y riqueza de la oferta agroalimentaria de la región.
Un superávit comercial significativo
Durante los primeros ocho meses de 2024, el valor de las exportaciones en Castilla y León ascendió a 13.658 millones de euros, con un superávit comercial de 3.085 millones de euros y una tasa de cobertura (exportaciones/importaciones) del 129,2%. En comparación, las exportaciones en España totalizaron 255.209 millones de euros, mientras que las importaciones alcanzaron 279.009 millones, resultando en un déficit comercial de 23.800 millones de euros y una tasa de cobertura del 91,5%. Este contexto resalta la fortaleza comercial de Castilla y León, que se destaca entre las comunidades autónomas españolas.
Impulso a la internacionalización empresarial
La presencia de Castilla y León en SIAL está alineada con el V Plan de Internacionalización Empresarial de Castilla y León 2022-2027, que busca aumentar el número de empresas exportadoras, especialmente las exportadoras regulares. El Instituto de Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) está promoviendo la participación en cerca de 30 ferias internacionales durante 2024, permitiendo que más de 375 empresas de la comunidad se beneficien del apoyo de la Junta.
A lo largo de 2024, la Junta destinará más de 2 millones de euros en ayudas y subvenciones para promover acciones de internacionalización y asistencia a ferias internacionales. Este esfuerzo refuerza el compromiso de la Junta para facilitar la expansión de las pymes en mercados internacionales, contribuyendo a la creación de empleos y riqueza en la región.
SIAL, un referente internacional del sector alimentario
El Salón Internacional de la Alimentación de París (SIAL), que se celebra cada dos años, se ha convertido en un evento emblemático en el calendario alimentario mundial, cumpliendo este año 60 años desde su primera edición. Desde el 19 hasta el 23 de octubre, el Parque de Exposiciones de París albergará a más de 7.500 expositores de más de 130 países, con una asistencia esperada de 285.000 profesionales del sector, entre ellos 8.000 grandes compradores internacionales.
España, con casi 500 empresas, es el tercer país con mayor número de empresas expositoras, y Castilla y León lidera la representación empresarial española en esta edición, lo que demuestra la importancia y el reconocimiento de la comunidad en el ámbito agroalimentario.
Conclusiones: El compromiso de la Junta y el futuro del sector agroalimentario
El compromiso de la Junta de Castilla y León con el sector agroalimentario no solo se traduce en cifras y estadísticas, sino
que también se refleja en la calidad de los productos y en la sostenibilidad del sector. Con 70 figuras de calidad y la marca «Tierra de Sabor», que respalda cerca de 6.000 productos, Castilla y León se posiciona como un referente de excelencia alimentaria.
A medida que el sector agroalimentario continúa creciendo y expandiéndose a nuevos mercados, el apoyo de la Junta será crucial para asegurar que las empresas de la región puedan competir eficazmente en un entorno global. Con estrategias de internacionalización y un enfoque en la innovación, Castilla y León se encamina hacia un futuro donde el sector agroalimentario no solo sea un pilar de la economía regional, sino también un ejemplo de sostenibilidad y calidad en el ámbito internacional.
