Por segunda semana consecutiva el conejo, según los datos de la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, se mantienen en los 2,25 euros, sin embargo ese buen dato del precio contrasta con los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en lo que se refiere a la producción que vive, hasta julio de 2018, un descenso del 6,78 % al bajar de las 34.449 toneladas a las 32.114 actuales.
Incluso el dato mensual de julio muestra un descenso todavía mayor del 8,67%
Por comunidades autónomas, destacar el incremento que viven Castilla y León, Castilla La Mancha y la Comunitat Valenciana que viven ascensos en los siete primeros meses del año del 0,36, el 11,2 y el 15,9% hasta alcanzar, respectivamente, las 6.729, 2.504 y 2.010 toneladas.
En el apartado negativo, se encuentra Cataluña con un descenso del 1,75% al reducirse los sacrificios hasta las 8.134 toneladas y, especialmente, en Galicia donde la reducción llega al 15,6% al pasar de las 8.275 toneladas del año pasado a las 6.978 actuales.
