El próximo día 18 de noviembre a partir de las 12 hor y hasta las 21 se va a celebrar en el Hotel Emperador de Madrid (Gran Vía, 53), un Salón dedicado en exclusiva a los Vinos Monovarietales en el que visitantes profesionales y aficionados podrán descubrir las particularidades de medio centenar de variedades españolas.
El Salón estará dividido en dos espacios bien diferenciados: por un lado, las mesas de una veintena de bodegas españolas que presentarán solo vinos monovarietales y, por otro, el llamado “laberinto del vino”, donde los asistentes podrán catar libremente los productos de la «Guía Sin Mala Uva», que será presentada en este encuentra siendo la primera centrada únicamente en vinos monovarietales de España y en cómo disfrutarlos puesla gastronomía y las sensaciones personales, también están definidas en la cata). Este documento está escrita por el prestigioso periodista gastronómico Ernesto Gallud y editada por Lectio, este libro ha contado con la colaboración de las principales firmas del mundo del vino.
Bodegas presentes en el primer salón de los vinos monovariestales:
- ANDRÉS DÍAZ
- ANECOOP
- BODEGA COOPERATIVA VIRGEN DE LA ASUNCIÓN
- CÁNDIDO HERNÁNDEZ PÍO
- CANOPY
- EURONTUR
- FINCA LOS MAJANARES
- PERNOD RICARD
- TERRA MINEI (FRANCISCO FERNÁNDEZ SOUSA)
- VIRGEN DE BELÉN
