María José Salvador - Corresponsal en Zamora - Agronews CyL

 

Caja Rural de Zamora ha sido el lugar escogido para la firma de la escritura pública de constitución de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas apoyada por 36 patronos. Se cumple así con el compromiso de constituir la Fundación que regirá el futuro de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas y que ha sido impulsada por el grupo Zamora 10.

La Fundación, de carácter privado, tiene como objetivo la creación, promoción, impulso y gestión de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas, dedicada a la enseñanza, formación, divulgación y promoción del sector ovino, caprino, vacuno y lácteo/quesero. Con la puesta en marcha de esta Fundación, Zamora10 completa el proyecto de creación de una Escuela Internacional de Industrias Lácteas que imparta formación de calidad en materia lácteo/quesera, y de una Fundación que la dirija y gestione de forma profesionalizada.

El nuevo presidente de la Fundación es José Luis Calvo que compartirá tareas directivas junto a Luisa Marcos, Belén Santos y Francisco Prieto

Calvo, durante la presentación de la Fundación señaló que “empezamos con toda la modestia y a la vez con una gran ilusión porque somos ambiciosos. Sabemos dónde queremos llegar y la idea no es quedarnos únicamente aquí, sino abrir caminos de cooperación con Hispanoamérica. El nuevo presidente incidió en tres circunstancias que son necesarias para que esta fundación triunfe: “Conciencia de que hay una necesidad, dotar de capital suficiente la fundación para su funcionamiento, y dotarla de profesionales adecuadas en su cantidad justa y necesaria”.

La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas se constituye con 36 patronos fundadores como son Alonso Santos de Pedro, (Quesos Fariza); Agrovipas, (Quesería Artesanal Vicente Pastor); Asociación. para la Selección y Mejora Genética del Ovino Caprino de Castilla y León, (Ovigen); Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León; Baltasar Moralejo e Hijos, (Queso Pago los Vivales); Caja Rural de Zamora; Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Zamora; Confederación Zamorana de Organizaciones de Empresarios, (CEOE-CEPYME Zamora); Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Zamorano; Consorcio de Promoción del Ovino; El Pilar Sociedad Civil, (Quesería Artesanal el Zamorral); Federación Castellano Leonesa de Industrias Lácteas, (Lacteacyl); Federación Nacional de Industrias Lácteas, (Fenil); Gestión Agroganadera, (Quesería La Antigua); Industrias Lácteas Benaventanas, (Quesos Ilbesa); Industrias Lácteas Martín Fernández, (Quesos JM); Juan Jesús Gallego Muñoz, (Quesería el Yombo); Lactalis Zamora; Lácteas Castellano Leonesas, (Reny Picot); Lácteas La Hiniesta, (Quesos La Hiniesta); Leche Gaza; Mael Tecnomat; Moralejo Selección; El Carrizal de Campos, (Queserías Laurus); Pablo Alonso Martín, (Quesos Pablo Alonso Martín); Queserías de Zamora, (Marcos Conde); Queserías Entrepinares; Quesos del Duero, (García Baquero); Quesos El Pastor-Hijos de Salvador Rodríguez; Quesos Revilla; Sociedad Civil Isleva, (Quesería Beato de Tábara); Sociedad Cooperativa Asovino; Sociedad Cooperativa Bajo Duero, (Cobadú); Talleres Núñez 95, (Núñez Tecnoalimentaria); y Tetra Pak Hispania.

Esta institución está abierta a la incorporación de nuevos patronos, en función de su apoyo a la Fundación y al cumplimiento de sus fines. En este momento varias empresas e instituciones nacionales han mostrado su interés en incorporarse al Patronato de la Fundación una vez constituida.

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