Tras unos años muy malos de precios de la leche en el 2015 y 2016, este último lo fue particularmente, estos aumentaron significativamente en 2017. El precio medio de la leche pagado por las empresas lácteas de la UE aumentó de 28,31 en 2016 a 35,24 por 100 kg en 2017, lo que equivale a un aumento de 6.93 euros que se traduce, porcentaulmente, en un incremento del 24,5%.
Los precios de la leche aumentaron en la segunda mitad de 2017 en particular.
Como tal, el precio de la leche para 2017 ocupa el tercer lugar, detrás de los años récord registrados en 2013 y 2014.
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Al igual que el año pasado, el precio de la leche calculado por la empresa italiana Granarolo es el más alto de Europa con un importe de 39,69 euros por cada 100 kilos
Las altas cotizaciones de las compañías lácteas holandesas FrieslandCampina, segunda con 38,51 euros y la recién llegada Royal A-ware, tercera con un valor medio de 36,78 euros son sorprendentes para LTO. Aunque la alta posición lograda por FrieslandCampina no es excepcional, no ocurre lo mismo con la diferencia de precios de la leche entre ella y las otras compañías. En 2017, el precio de la leche calculado para ella fue 3,27 euros por encima del precio promedio de la leche. Una diferencia de esta magnitud nunca se ha registrado antes.
Igualmente, el importe calculado por Royal A-ware aumentó significativamente en 2017 (+ 41.3%).
El precio de la leche calculado por la empresa finlandesa Valio, aumentó solo un 4,1% en 2017 en comparación con el año anterior, en gran medida como consecuencia de la cotización muy baja de la leche en polvo en 2017. Es importante tener en cuenta que esta cooperativa procesa entre un 35% y un 40% de la leche recogida en mantequilla y la leche desnatada en polvo.
Por lo que se refiere a Arla su precio, en 2017, aumentó un poco más (28.2%) que el promedio europeo (24.5%).
Después de Glanbia, el precio de la leche para la alemana DMK ha sido el mayor aumento relativo con un ascenso del 43% al pasar del 24,80 de 2016 a los 35,46 actuales. También se debe observar que los precios de la leche calculados por las otras compañías alemanas también han aumentado más que la media. Por ejemplo, Müller en un 35.1% y Hochwald eG en un 31.0%.
Los precios de la leche calculados por las compañías lácteas francesas están por debajo de la media, lo que corresponde a la situación evidente en años anteriores. En los buenos años del precio de la leche, los precios de la leche en Francia son más bajos que el promedio, mientras que lo contrario es el caso en años relativamente pobres. Asñi, por ejemplo Danone vive ascensos del 9,2% entre 2016 y 2017, Lactalis del 13,4% o Sodiaal del 12,6%
Aunque los precios irlandeses de la leche han aumentado más (38% -49%), están por debajo del promedio, tal como lo han estado en otros años, todos los importes se mueven por encima ligeramente de los 34 euros cuando la media, en 2017, en Europa ha sido de 35,24 euros
El precio de la leche calculado por la compañía británica Dairy Crest es el más bajo, 32,29 euros, debido en parte a la disminución en el valor de la libra esterlina en comparación con el euro.
Leche fuera de Europa
Los aumentos del precio de la leche fuera de la Unión Europea fueron claramente más bajos (Nueva Zelanda Fonterra + 15.2%, Estados Unidos + 6.5%) e incluso con bajadas como la soportada por Swiss Emmi, del 1,6%.
