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La Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del año 2017 se ha realizado en toda España entre los meses de mayo y agosto de 2017, mediante observación directa, por técnicos especialistas, de las parcelas que conforman la muestra de la misma.  

En su conjunto las tierras de cultivo presentan una marcada estabilidad, pero la de cultivos leñosos aumenta ligeramente (1,44% entre 2016 y 2017) mientras que la de herbáceos disminuye un 0,46% en el mismo periodo. 

 

Los herbáceos

Los cultivos herbáceos reúnen 8,9 millones de hectáreas, mostrando, en relación a 2016, una ligera caída del 0,43%

Dentro de estos son los cereales los que aglutinan una mayor superficie con 6,1 millones de hectáreas a pesar de que han vivido una disminución del 1,83%. El trigo ha vivido una significativa bajada con una reducción del 7,45% en caso del blando que cuenta con 1,6 millones de hectáreas y de 6,93% si se observa el duro que baja hasta las 454.281 hectáreas. Por el contrario, la cebada de dos carreras sube un 4% hasta los 2,5 millones de hectáreas y un 1,37% la de seis carreras hasta las 213.591 hectáreas.

El almendro gana un 11,94% con 778.895 hectáreas

El maíz ha perdido, según esta encuesta, un 8,55% cayendo hasta las 328.728 hectáreas.

La reducción más significativa es la del centeno que pierde un 22% de superficie hasta contabilizarse 123.392 hectáreas

En cuanto a las leguminosas   viven un incremento del 14,68% hasta llegar a las 466.420 hectáreas.

Los tubérculos de consumo humano ganan un 4,59% alcanzando las 62.605 has. Los forrajes suben un 2,5% hasta superar el millón de hectáreas con 1.029.178, mientras que hortalizas y flores elevan su superficie un 7% hasta llegar a las 252.959 hectáreas.

Para finalizar este apartado, los cultivos industriales ven como su superficie baja un 2,79% hasta las 986.596 has. Aquí contrasta el dato de la remolacha con un aumento del 24% hasta las 40.648 has o de la colza con una ganancia del 8,56% hasta reunir 92.632 hectáreas. Por el contrario, cae un 4,4% la superficie de girasol hasta las 701.738 hectáreas.

 

Los cultivos leñosos

A nivel general viven un aumento del 2,78% hasta llegar a las 5.099.831 hectáreas. El viñedo repite superficie hasta las 966.962 hectáreas, mientras que el olivar sube un 1,75% llegando a los 2,6 millones de hectáreas y el almendro gana un 11,94% con 778.895 hectáreas

 

 

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