La subasta de productos lácteos de Fonterra celebrada el pasado 19 de septiembre se ha cerrado con un alza de los importes del 4,6%, siendo el segundo evento consecutivo con incrementos.
El volumen comercializado se ha mantenido en niveles altos, 37.366 toneladas, aunque ha caído un 1%, 400 toneladas menos, que en el del 9 de septiembre.
Sólo el queso cheddar se mantiene a la baja con una disminución del precio del 1,7%.
La leche desnatada en polvo, SMP, es el producto que más gana subiendo un 5,4%, seguida de la Leche Entera en polvo que registra un ascenso del 4,6% y de la mantequilla que eleva su cotización un 3,8%.
