Premios Manojo, el concurso nacional de bodegas Cooperativas de España, entra en la recta final
Tras catarse los pasados días 18 y 19 de mayo, por 50 expertos en análisis sensorial, los 524 vinos presentados a los Premios Manojo y preseleccionar 65 de los mismos, todas las muestras finalistas han sido recogidas personalmente por el equipo técnico de Urcacyl, que ha recorrido más de 6.000 kilómetros de la geografía española, para llegar a cada una de las bodegas con vinos seleccionadas.
Mañana día 8 de junio, a partir de las 10,00 h. en el Hotel Los Toreros de Tordesillas, el equipo técnico de Urcacyl realizará el ensacado de los vinos finalistas y los precintará, para garantizar su anonimato, ante la Notaria de Tordesillas, Ana Mallada García, como se viene haciendo edición tras edición de los premios Manojo.
El día 9 de junio a partir de las 9,30 h. el comité de cata, presidido por Angel Calleja Martínez volverá a reunirse en el mismo Hotel, para catar los 65 vinos finalistas de los que saldrán los 27 prestigiosos Premios Manojo (un 5,1% de los vinos presentados).
La entrega de premios, que será presidida por Milagros Marcos Ortega, Consejera de Agricultura y Ganadería, tendrá lugar el viernes día 10 de junio a las trece horas en las Casas del Tratado de Tordesillas.
A diferencia de otros concursos, en los Premios Manojo todos los vinos proceden de bodegas cooperativas, pertenecientes a los propios viticultores. Tanto de la precata, como de la cata final se levanta acta notarial; y de todos los vinos presentados al concurso solamente un 12,4% pasan a la final y solamente un 5´1% son premiados
