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Hasta por 4,52 se multiplican, como media en el mes de junio, los precios de los productos agrarios desde que salen de la explotación hasta que llegan al consumidor según el IPOD, Índice de Precios en Origen y Destino, que mensualmente publica la organización agraria COAG.

Según las cifras del citado mes los productos agrícolas elevan ese dato hasta los 4,89 mientras que los ganaderos se sitúan en 2,96.

Por poner como referencia algunos de los valores más propios de Castilla y León se puede destacar:

  • La patata ve como su precio en la tierra se está situando en los 0,16 euros por kilo mientras que el consumidor la adquiere a 0,70 lo que representa un incremento del 338 por ciento, es decir multiplica su valor por 4,38
  • En el caso del ajo ese incremento alcanza el 456 por ciento, al incrementarse su valor desde los 0,95 euros que percibe el agricultor a los 5,28 euros a los que se puede adquirir.
  • La ternera multiplica por 4,10 su valor, el cordero un 3,82, el cerdo un 3,56 mientras que el conejo lo hace un 3,03 desde el origen donde su valor alcanza los 1,68 euros por kilo a los 5,09 que le cuesta al consumidor.

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