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Durante abril, los precios del porcino de la UE siguieron subiendo, con el precio de referencia ganando casi 20 € en las últimas cuatro semanas. Durante la semana que finalizó el 28 de abril, el precio de referencia se situó en 169,53 € / 100 kg, según datos de la Comisión Europea, lo que supone 27 € más alto que hace un año, según recoge en un informe AHDB.

La mayoría de las principales naciones productoras registraron aumentos durante las cuatro semanas, aunque los precios del cerdo en el Reino Unido crecieron solo 0,88 €, hasta 163,29 €. El Reino Unido es un importador neto de carne de cerdo, y los precios aquí generalmente tienen una prima, por lo que es poco probable que el precio pueda permanecer por debajo de los niveles de la UE durante un período sostenido.

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Los informes de la industria sugieren que la producción de carne de cerdo están por debajo de los niveles de demanda de exportación. Se prevé que la producción total de carne de cerdo de la UE se mantenga estable en el año por parte de la Comisión Europea, con un crecimiento en la demanda de exportaciones que compensará las disminuciones en el consumo interno. Sin embargo, un aumento dramático y sostenido de los precios será claramente un incentivo para aumentar la producción.

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