El informe sobre la tasa láctea de febrero publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) evidencia el esfuerzo que están realizando los ganaderos españoles, ajustando sus producciones, para tratar de evitar o, al menos, minorar al máximo la «supertasa», la multa de Bruselas por superar la cuota asignada.
Así, los citados datos muestran como, en febrero, las entregas han caído un 0,9%, ya ajustadas a materia grasa, en relación al mismo mes de 2014 al pasar de las 512.881 a las 508.306.
A pesar de la citada reducción, en el acumulado de todo el año, la producción se ha elevado un 3,5% subiendo de las 5.763.515 toneladas de la pasada campaña a las 5.966.501 actuales.
Si esas son las referencias nacionales, por lo que se refiere a Castilla y León, las entregas en febrero se han reducido casi el doble que en España con un descenso del 1,7% hasta las 63.495 toneladas desde las 64.580 que los ganaderos de esta región entregaron en febrero de 2014. Igualmente, en el dato acumulado el crecimiento de producción en esta comunidad autónoma es menos de la mitad que la media nacional pues se ha producido, hasta la fecha, un 1,4% más de leche que el año pasado alcanzando las 757.536 toneladas mientras que en el año lácteo 2013/2014 la cifra se situaba en los 747.060 euros.
Por lo que se refiere a los precios, en febrero, el promedio en España se ha situado en los 0,327 euros, lo que supone una reducción de 0,001 euros en relación al mes de enero. Recordar que en la campaña 2013/2014 el valor medio era de 0,390 euros, en la 12/13 de 0,337 y, finalmente, en la 11/12 de 0,331, lo que pone de manifiesto que los ganaderos han percibido en febrero el peor precio de las cuatro últimas campañas.
Galicia, principal productora española, es la que presenta un peor dato con un valor promedio de 0,306, siendo Andalucóa, por el contrario, la que presenta el precio más elevado con 0,360 euros. Destacar que en Cataluña ha sido de 0,333 euros, en Asturias de 0,355 y en Cantabria de 0,323.
En cuanto a Castilla y León se sitúa en los 0,331, por encima de la media nacional, aunque ha vivido este mes un descenso de 0,002 euros.
Para finalizar señalar que la materia grasa promedio en febrero ha sido de 3,73% frente a los 3,71 de hace un año y como el número de entregas, desde abril de 2014, se ha reducido een 573 pasando de 17.740 a 17.167.
