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"Desde el verano de 2020, hemos visto un aumento constante en el precio de los principales materiales materias primas utilizadas en la alimentación animal ", observa François Cholat, presidente de la Unión Nacional de la Industria de Nutrición Animal (SNIA).

Mientras que las cotizaciones del trigo blando para piensos fueron de 184 € / t en junio, ascendieron a 218 € / t el 1 de enero. La misma observación se hace para el maíz que va de 178 € / t a 205 € / t para la cebada, que pasó de 170 € / t a 211 € / t, para soja y colza que suben respectivamente de 325 € / t a 459 € / t y de 229 € / t a 311 € / t. La prima "libre de OMG" en la harina de soja se sitúa actualmente en los 91 € / t.

"Este aumento significativo de los precios de los cereales y oleaginosas es el resultado de varios parámetros, que presagian una tendencia que se mantendrá durante unos meses más, según los análisis de mercado” aseguran François Cholat en un comunicado de prensa de la citada agrupación, donde detalla "la cosecha de maíz ha sido relativamente decepcionante en la UE y en los principales países productores debido a la sequía, China está volviendo a los mercados con un aumento espectacular de sus la demanda de soja y algunos países exportadores de granos, como Argentina o Rusia, han indicado restricciones de las exportaciones. La sequía actual en América del Sur refuerza estas tensiones económicas al hundiendo al mercado en una incómoda incertidumbre en cuanto a la disponibilidad de soja brasileña en los próximos meses."

La soja no es la única fuente de proteína que sufre condiciones climáticas adversas: La producción europea de colza cayó un 4,7% este año (-3,3 Mt) siguiendo las condiciones clima desfavorable durante las siembras en el otoño de 2019 ", señala François Cholat. En comparación con el promedio de los últimos 5 años, esto representa una caída de casi el 30% en la producción.

Los fabricantes de piensos están trabajando duro para encontrar soluciones que minimicen los costes adicionales de la cría francesa. "La diversificación de los flujos de suministro, la revisión de fórmulas, la optimización de los costos logísticos son todos palancas que ahora utilizan nuestras empresas para mantener la competitividad del sector ganadero francés.”

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