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La NEPG (Productores de patatas de Europa noroccidental) estima que la cosecha total en 2020 será de 27,9 millones de toneladas esta temporada si se cosechan todas las patatas que en la actualidad están todavía en las parcelas.  Ese dato supone un 4.5% o 1 millón de toneladas más que la temporada pasada en los 5 países líderes en este tubérculo.

La cosecha es más tardía de lo habitual con todos los riesgos involucrados y todavía quedan algunas patatas en zonas húmedas donde los arranques son difíciles, especialmente, en Bélgica Occidental y Gran Bretaña.

La NEPG considera que los productores del noroeste de la UE plantarán un 15% menos la próxima primavera. Debido al Covid-19, la demanda mundial de productos procesados ​​de patata disminuyó enormemente y la demanda real de materia prima de las fábricas es de aproximadamente un 85% en comparación con la temporada pasada, antes de la pandemia. El bajo nivel real de precios de compra libre para el procesamiento de tubérculos está enfatizando esta circunstancia, según apunta esta asociación en un comunicado de prensa.

 

Reducción de volumen de los contratos

Las industrias de patata de Europa y América del Norte tienen grandes existencias de productos listos en sus cámaras frigoríficas y necesitarán menos materia prima durante un período más largo. Se espera que reduzcan el volumen de sus contratos del próximo año con los productores y apenas tengan interés en las patatas gratis.

Durante los últimos 5 años, los productores de NEPG incrementaron su superficie de siembra de patata en un 7.7%. El aumento en Francia fue de casi el 14% y Alemania del 10%, sin embargo, también los demás países aumentaron su superficie.

Ese incremento de superficie contrasta enormemente con el menor crecimiento de la demanda de materia prima por parte de las fábricas y la reducción desde la situación del Covid-19. Con los próximos segundos cierres en varios países, la NEPG no espera cambios durante la próxima temporada. Además de esto, el resultado de las discusiones sobre el Brexit podría influir en el mercado.

 

Temporada de transición

Debido a las nuevas regulaciones para el almacenamiento (prohibición de CIPC, introducción y uso de "nuevos" productos de control de brotes), especialmente el almacenamiento más prolongado la próxima camapaña puede considerarse un año de transición desafiante. La disponibilidad de algunos nuevos materiales anti-germinación es menor de lo que necesitan los productores, y su uso es más caro y más difícil  técnicamente  (almacenes adaptados, equipos de gasificación,…) que con CIPC.

La NEPG espera que menos productores opten por el almacenamiento extremadamente largo y se recomienda encarecidamente volver a calcular el precio de costo antes de firmar cualquier contrato.

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