Los comerciantes de cereal anuncian una cosecha, para 2022, de 14,7 millones de toneladas, casi un 20% menos que la previa

José Ignacio Falces

9 de junio de 2022

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La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España celebraba ayer, 9 de junio, su asamblea, donde se presentaron las realizaron las estimaciones preliminares de cosecha de cereales para 2022.

Si bien, como es habitual a estas alturas de campaña, resulta difícil contar con datos de superficies fidedignos, lo que distorsiona considerablemente los resultados finales por cultivo, se puede apreciar que los rendimientos medios van a sufrir un sensible descenso rente a los de las dos últimas campañas. Así, se advierte desde ACCOE, de una disminución global de producción, en el entorno del -20%, respecto al pasado año y del -34,52% en relación a 2020 (récord histórico).

Los rendimientos medios se han estimado en 2.690 kg/ha, frente a los 3.320 kg/ha de 2021, si bien es cierto que de persistir la ola de calor pueden verse aún más reducidos en las zonas más tardías.

Según la citada asociación la producción total de cereales en España, sin incluir maíz, se podría situar en los 14,7 millones de toneladas, lo que supone una reducción de casi el 20% frente a la previa, teniendo en cuenta que la superficie sembrada se ha situado en los 5,4 millones.

La cebada es el cereal que mayor superficie ocupa con 2,5 millones de toneladas de los que se podrían obtener, en 2022, 7,2 millones de toneladas de grano, cifra que sería inferior en un 20% a la de 2021.

Las hectáreas dedicadas al trigo blando se situarían en los 1,8 millones de los que se podrían cosechan 5.097.839 toneladas que son un 16% menos de las recogidas en la campaña previa.

En cuanto a la avena, la superficie sembrada llega, según los datos del Ministerio de Agricultura, a las 491.049 hectáreas de las que se cosecharían un 20% menos que en la campaña anterior con 901.286 T.

El triticale suma 259.376 has de las que se podrían obtener un resultado se 627.621 toneladas de grano, con una merma frente a 2021 del 17,59.

Uno de los cereales en los que menos cae la producción esta campaña es el trigo duro pues vive una disminución de casi el 7,5% pues de las 252.677 hectáreas sembradas se recogerán 577.899 T

Finalmente, destacar que el centeno ocupa en España 117.686 hectáreas de las que, según las estimaciones de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas, se obtendrían 283.095 toneladas.

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