Suscríbete a mi canal:
La Semana entre el 12 y el 18 de agosto de 2024 en las lonjas españolas ha estado marcada por las bajadas generalizadas con caídas en el porcino blanco, los lechones y los cereales mientras repunta el vacuno de vacuno.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Cereales, ligera bajada
En cuanto a los cereales, en la Lonja de León baja un euro el trigo hasta los 204 euros por toneladas, mientras que dos euros descienden el maíz y la cebada que pasan a cotizar a 171 y 214 euros por tonelada.
Forrajes
En cuanto a los forrajes, en la lonja de Valladolid y Palencia repetición de precios con la alfalfa paquete rama a 157 euros por tonelada, las vezas a 115 y la paja entre 36 y 38 euros
Porcino blanco
En Segovia descenso del porcino blanco que pierde 0,024 euros de tal manera que el “selecto” se sitúa a 1,836 euros por kilo, el “normal” a 1,824 y el “graso” a 2,04 euros.
En el mercado segoviano, además, bajan tres euros los lechones hasta los 57 eros por animal.
Los tostones en Salamanca se mantienen a 51 euros los de 4/6 kilos y a 53 los de 6/8 kilos
El cochinillo, rompe esa tendencia a la baja del porcino y sube un euro lo que provoca que los animales incluidos en la marca de garantía se coloquen a 61 euros por cabeza y los que están fuera a 55 €.
Ibérico
Frente a esa bajada, en el ibérico en Salamanca repetición de precio con el “cebo de campo” a 2,87/2,97 euros por kilo y el “cebo” a 2,47/2,57 euros por kilo.
Los lechones siguen a 5,01/5,26 euros por kilo vivo, con los tostones a 45/47 euros por animal los de 5/8 kilos y los de 9/12 kilos a 70/72 euros cabeza.
Lechazo
Ligero repunte de 0,3 euros por kilo de los lechazos en el mercado de Salamanca lo que hace que los animales de hasta 11 kilos se coloquen a 7,27 euros por kilo y los de 11/13 kilos a 6,30 euros con el mismo ascenso.
Colza a la baja
La colza cae tres euros en Valladolid y Palencia para cotizar a 392 euros por tonelada
Vacuno
Subida del vacuno en Salamanca, de tal forma que, en la mesa de carne, ganan 0,02 euros las terneras de tal forma que fijan un precio de 5,65 euros por kilo canal las de menos de 12 meses, mientras que las superan esa edad y pesa menos de 270 kilos pasan a cotizar, con esa misma subida, a 5,53 euros y las que superan ese volumen a 5,51.
En los añojos, el incremento en el mercado charro es de 0,01 euros lo que hace que los de menos de 350 kilos marquen un precio de 5,52 euros por kilo canal y los de más de ese peso de 5,45 €.
En la mesa de vacuno de vida, subida de 0,01 euros por kilo vivo tanto para los terneros cruzados como para los terneros del país que se colocan a 4,25 y 2,40 euros por kilo, mientras que la subida de las terneras cruzadas es de 0,02 euros para pasar a cotizar a 3,12 euros por kilo vivo.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
