Suscríbete a mi canal:
Una vez más, semana de contrastes en las lonjas y mercados agrarios españoles en los que se aprecian subidas en los lechazos y el vacuno mientras que sigue bajando el porcino con los cereales manteniéndose estables.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Vacuno
Siguen llegando buenas noticias desde el mercado de vacuno. En Salamanca, uno de los mercados de referencia, subidas tanto en las mesas de vida como en las de carne. En la primera, repunte de 0,03 euros de los terneros cruzados hasta los 4,33 euros por kilo vivo mientras que las terneras ganan 0,04 euros para alcanzar los 3,21 euros, siendo los terneros del país los que no se mueve repitiendo a 1,908 euros.
Por lo que se refiere a la mesa de carne, en el mercado charro, subida de 0,03 euros de las terneras de más de 12 meses que pasan a cotizar a 5,73 y 5,61 euros por kilo canal dependiendo de si pesan menos o más de 270 kilos mientras que los añojos, con la misma subida, alcanzan los 5,62 y los 5,56 euros por kilo dependiendo de su su volumen supera o no los 350 kilos.
Porcino blanco
Frente a esa tendencia alcista del vacuno en las últimas semanas, aparece el porcino blanco con una nueva bajada esta semana, acumulando caídas ya varios meses. Miramos a la Lonja de Segovia donde el «selecto» y el «normal» caen 0,025 euros hasta los 1,761 y 1,749 euros por kilo, siendo la reducción del «graso» de 0,020 hasta los 1,908
Los lechones se «salvan» en esta ocasión de la bajada, repitiendo a 56 euros en el mercado segoviano pero si bajan los tostones en Salamanca perdiendo un euro para cotizar a 50 euros aunque repiten en Zamora a 42 euros por cabeza.
Cereales y colza
Estabilidad esta semana tanto en los cereales como en la colza. En la Lonja de León, donde por cierto esta semana ha dejado de cotizar la colza, repetición de los cereales con el trigo a 200, la cebada a 183 euros por tonelada y el maíz manteniéndose a 210 euros por tonelada.
La colza, en la lonja de Valladolid y Palencia, se mantiene en los precios de la semana anterior a 385 euros por tonelada.
Lechazos
Los lechazos vuelven a cotizar al alza esta semana en buena parte de las lonas y mercados agrarios españoles. En Segovia, repunte de 0,15 euros por kilo de tal forma que los animales de 10/12 kilos se elevan hasta los 7,15 euros por kilo mientras que los de 12/15 pasan a cotizar a 6,020 con el mismo incremento.
Forrajes
Subidas generalizadas para los forrajes esta semana en la Lonja de Valladolid y Palencia. La alfalfa paquete rama se coloca en los 161 euros tras ganar 3 euros, la paja repite a 38 euros por tonelada, mostrando las vezas una subida de un euro hasta los 116 €/T.
Ibérico
Finalmente, por lo que se refiere al porcino ibérico nuevo ascenso en los precios fijados por la lonja de Salamanca con una subida de 0,01 euros por kilo tanto en el «cebo» como en el «cebo de campo» que hace que se coloquen a 2,49 y 2,89 euros por kilo.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
