La sesión celebrada el 26 de mayo en la Lonja de Sevilla ha estado marcada por la estabilidad generalizada en los mercados agrícolas, aunque con dos excepciones relevantes: el trigo y el maíz, que han registrado subidas en un contexto de actividad moderada y predominio de mercancía importada.
Según los datos conocidos tras la reunión de la lonja sevillana, todas las producciones presentes en el mercado proceden actualmente de la importación, una circunstancia que sigue condicionando la evolución de las cotizaciones en Andalucía y en buena parte del sur peninsular.
El nivel de movimientos comerciales continúa siendo reducido en prácticamente todos los sectores analizados, aunque tanto el trigo como el maíz alcanzan un grado medio de actividad, mostrando algo más de dinamismo que el resto de producciones.
El trigo gana 4 euros y alcanza los 228 €/t
El movimiento más destacado de la jornada corresponde al trigo, que suma 4 euros por tonelada hasta situarse en los 228 €/t.
Esta subida refuerza la tendencia de firmeza que mantiene el cereal en los mercados internacionales, especialmente en un momento marcado por las incertidumbres productivas en distintas zonas exportadoras y por la tensión logística derivada del comercio internacional de grano.
La evolución del trigo en Sevilla refleja además la dependencia actual de producto importado, con un mercado nacional todavía pendiente del avance de la nueva cosecha.
El maíz sube hasta los 229 euros
El maíz también cierra la sesión en positivo, aunque con un avance más moderado.
La cotización aumenta un euro por tonelada hasta alcanzar los 229 €/t, consolidándose como una de las referencias más activas de la jornada junto al trigo.
La demanda vinculada a alimentación animal sigue sosteniendo el interés comercial por este cereal, especialmente en un escenario donde las disponibilidades nacionales continúan ajustadas y las importaciones mantienen un peso elevado.
Triticale y avena repiten precios
En el resto de cereales domina la estabilidad.
El triticale mantiene su cotización en 222 €/t, mientras que la avena continúa situada en los 210 €/t, sin cambios respecto a sesiones anteriores.
La falta de operaciones relevantes y el escaso movimiento comprador siguen condicionando la evolución de ambos mercados.
La cebada continúa sin cotizar en Sevilla
Uno de los aspectos más llamativos de la sesión vuelve a ser la ausencia de cotización para la cebada.
Ni la cebada nacional ni la de importación registran precio en la Lonja de Sevilla, reflejando la limitada actividad comercial existente actualmente en este segmento.
Esta situación evidencia la cautela de operadores y compradores a la espera de una mayor visibilidad sobre la próxima campaña y sobre la evolución de la oferta disponible en el mercado interior.
Habas y guisantes mantienen la estabilidad
Las proteaginosas tampoco muestran variaciones en la sesión del 26 de mayo.
Las habas repiten en los 300 €/t, mientras que los guisantes se mantienen en 297 €/t.
La estabilidad continúa siendo la nota predominante en estos mercados, con un volumen de operaciones limitado y sin cambios relevantes en la relación entre oferta y demanda.
Tabla de cotizaciones de la Lonja de Sevilla — 26 de mayo
| Producto | Cotización | Variación |
|---|---|---|
| Trigo | 228 €/t | +4 €/t |
| Maíz | 229 €/t | +1 €/t |
| Triticale | 222 €/t | Repite |
| Avena | 210 €/t | Repite |
| Habas | 300 €/t | Repite |
| Guisantes | 297 €/t | Repite |
| Cebada | Sin cotización | – |
Vídeo: análisis de la Lonja de Sevilla y subida del trigo y maíz
El trigo se dispara en Sevilla mientras el maíz mantiene la firmeza
Analizamos la sesión del 26 de mayo de la Lonja de Sevilla, marcada por la subida de 4 euros del trigo hasta los 228 €/t y por el avance del maíz hasta los 229 €/t. También repasamos la ausencia de cotización en cebada y la estabilidad de habas, avena y guisantes.
Conclusión: el mercado sevillano mantiene la cautela mientras trigo y maíz ganan protagonismo
La Lonja de Sevilla sigue reflejando un mercado prudente y con escaso volumen de operaciones, aunque trigo y maíz comienzan a mostrar una mayor fortaleza en precios y actividad comercial.
La dependencia de importaciones continúa marcando el comportamiento del mercado andaluz, especialmente en cereales, mientras los operadores mantienen la atención puesta en la evolución de la próxima cosecha y en la situación internacional del comercio de grano.
