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La Lonja Agropecuaria de León celebró el 28 de enero de 2026 una nueva sesión de cotizaciones marcada, en términos generales, por la continuidad de la estabilidad en los precios, aunque con dos movimientos relevantes dentro del mercado cerealista: el trigo pienso y el triticale registraron una subida de 1 euro por tonelada respecto a la sesión anterior.
Según indica el comunicado de prensa, esta estabilidad se produce en un contexto internacional complejo, condicionado por las turbulencias en el mercado de divisas, especialmente por la fortaleza del euro, que alcanzó un tipo de cambio de 1,20 euros por dólar, su nivel más alto desde 2021
Un mercado cerealista presionado por el tipo de cambio, pero con ajustes puntuales
El comunicado de la Lonja subraya que, pese al fortalecimiento del euro —un factor que reduce la competitividad del cereal europeo en los mercados internacionales—, los precios no han sufrido correcciones generalizadas, manteniéndose estables en la mayoría de las referencias.
Sin embargo, el trigo pienso y el triticale rompen esta tendencia plana y registran una subida de 1 €/t, reflejando ajustes internos de mercado que apuntan a una ligera mejora en la percepción de valor de ambos cultivos dentro del ámbito regional.
Este comportamiento mixto confirma que, aunque el entorno macroeconómico ejerce presión a la baja, los mercados locales siguen respondiendo a factores de oferta y demanda específicos, especialmente en cultivos con un peso relevante en la rotación agrícola de la provincia.
Subida de 1 euro en trigo y triticale: así quedan las cotizaciones
En la sesión del 28 de enero de 2026, las cotizaciones oficiales en almacén, bajo las condiciones de calidad O.C.M. Cereales–F.E.G.A., quedan de la siguiente manera para los cereales, destacanso ese ascenso de un euro tanto del trigo como del triticale para colocarse a 193 y 183 euros po tonelada.
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CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
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€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
192,00 |
193,00 |
▲ |
|
Cebada ** |
185,00 |
185,00 |
= |
|
Triticale |
182,00 |
183,00 |
▲ |
|
Centeno |
168,00 |
168,00 |
= |
|
Avena |
138,00 |
138,00 |
= |
|
Maíz * |
217,00 |
217,00 |
= |
* Maíz destino secadero
** Cebada peso específico por encima de 60
El maíz, pendiente de Estados Unidos y del discurso de Donald Trump
El comunicado de prensa destaca que el mercado del maíz se mantiene estable, aunque bajo una expectación elevada por factores externos. En concreto, los operadores siguen con atención el discurso previsto de Donald Trump en Iowa, principal estado productor de maíz en Estados Unidos.
Según la nota, una de las promesas electorales del expresidente es incrementar hasta el 15 % el uso de bioetanol en las gasolinas durante todo el año, frente al 10 % habitual, especialmente limitado en verano. De materializarse esta medida, una mayor cantidad de maíz se destinaría a bioetanol, reduciendo la oferta disponible en el mercado y afectando potencialmente a las cotizaciones internacionales
Por el momento, este escenario no se ha trasladado a precios, que permanecen en 217 €/t para el maíz con destino secadero.
Patata: campaña prácticamente cerrada y precios estancados
En el sector de la patata, la Lonja confirma una repetición generalizada de precios, con una campaña que se encuentra prácticamente finalizada para el agricultor.
El comunicado subraya que se trata de un año complicado, en el que no se han cubierto los costes de producción, lo que explica la falta de movimientos en las cotizaciones:
-
Agria: 120 €/t
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Kennebec: 130 €/t
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Red Pontiac: 120 €/t
-
Red Scarlett: 100 €/t
-
Yona: 100 €/t
-
Jaerla: sin cotización
Este estancamiento refuerza la percepción de falta de rentabilidad en el cultivo durante la presente campaña.
Alubias: estabilidad total en todas las categorías
Las alubias mantienen una estabilidad absoluta en todas sus variedades, sin variaciones respecto a la sesión anterior:
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Canela: 1,40 €/kg
-
Negra: 2,90 €/kg
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Palmeña redonda: 2,00 €/kg
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Planchada: 2,05 €/kg
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Plancheta: 2,10 €/kg
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Pinta: 1,10 €/kg
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Riñón de León: 1,55 €/kg
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Redonda: 1,40 €/kg
Un comportamiento que refuerza el tono general de continuidad y ausencia de tensión en este mercado.
Balance final de la sesión: estabilidad… con señales a vigilar
La sesión del 28 de enero de 2026 deja un mensaje claro: la estabilidad sigue siendo la tónica dominante, pero las subidas del trigo y el triticale introducen matices relevantes que conviene seguir en próximas convocatorias.
En un contexto de euro fuerte, incertidumbre internacional y mercados atentos a decisiones políticas en EE. UU., cualquier ajuste, por pequeño que sea, cobra importancia estratégica para agricultores y operadores.
La evolución de estos dos cereales en las próximas sesiones permitirá comprobar si se trata de un ajuste puntual o del inicio de una tendencia más sostenida dentro del mercado regional.
