Durante la sesión de la Lonja de Zamora del 10 de junio de 2025, destacar una nueva subida del porcino blanco de cebo, mientras que bajan los lechones y se mantienen en el mismo importe de la semana pasada los tostones.
Porcino de cebo en la Lonja de Zamora
Ascenso de 0,01 euros por kilo del porcino blanco de cebo de tal manera que tanto el «selecto» como el «graso» se mantienen a 1,809 euros por kilo mientras que el «normal», gana ese mismo importe, hasta los 1,797 euros por kilo.
Los animales de desvieje se mantienen a 0,74 euros por kilo.
Finalmente, en esa mesa de porcino de cebo, destacar el repunte de 0,01 euros de loa animales «ibéricos pienso hasta 150 kilos» que pasan a cotizar a 2,83 euros por kilo.
Tostones y Lechones
Los tostones con destino sacrificio se mantienen, en la Lonja de Zamora, a los precios de la semana pasada con los de 6/8 kilos a 39 euros por animal y los de «sin hierro» a 48 euros.
Los lechones, por su parte, pierden dos euros de tal forma que los de «gran partida» se mantienen a 82 euros y los de «recogida» a 73 euros.
