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Repetición de la tendencia de las semanas previas en la sesión del 27 de julio de la Lonja de Salamanca destacando la subida de los cereales, a la que se une el ibérico y los lechazos mientras que bajan los lechones “blancos” así como las terneras y añojos de mayor peso.

 

 

Todos los precios del mercado y la Lonja de Salamanca

Nuevo ascenso de los cereales con el trigo y la cebada ganando dos euros pata cotizar a 150 y 175 euros. Tanto el maíz como la avena ganan un euro para situarse en los 178 y 140 euros. Arranca el centeno a 144 euros.

La paja repite a 30 euros mientras que la alfalfa empacada gana un euro hasta los 156 €/T.

Por lo que se refiere al porcino blanco, nueva bajada de los lechones que pierden un euro hasta los 32 euros, mientras que repiten “selecto”, “normal” y “graso” a 1,31/1,32- 1,30/1,31 y 1,30/1,31 euros. Los tostones siguen a 19 euros los de 4/6 kilos y a 21 los de 6/8.

Ascenso del ibérico con el “cebo de campo” y el “cebo” ganando 0,04 euros hasta situarse a 1,54/1,64 y 1,43/1,53 euros, respectivamente. Los lechones ganan 0,12 euros lo que provoca que los de “recogida” marquen un precio de 2,51/2,63 euros y los de “gran partida” a 2,40/2,66 euros por kilo. Por lo que se refiere a los tostones repiten entre 19 y 21 euros los de 5/8 kilos y suben tres euros los de 9/12 kilos para situarse a 27/31 euros.

Leve repunte de los lechazos que suben 0,05 euros lo que “coloca” a los animales de menos de 11 kilos a 5,20 euros y a los de 11/13 a 4,55 euros.

Sin cambios en el vacuno de vida con los terneros machos a 2,85 euros por kilo vivo y las hembras a 2,08 con los terneros del país a 1,54 euros.

En el vacuno de carne, bajan las terneras de más de 12 meses y que superen los 270 kilos 0,01 euros para cotizar a 3,52 euros y los añojos de más de 350 kilos caen 0,02 euros hasta los 3,50 euros. Las terneras de menos de 12 meses siguen a 3,81 y los erales a 2,55 euros.

MERCADO

1.121 cabezas hoy en mercado en el que no se han producido cambios en relación a la semana anterior. En el vacuno de vida los becerros machos siguen a 500 euros por animal y las hembras a 377 con los terneros del país cebadero a 308.

Lo mismo pasa en la mesa de vacuno de carne con los terneros y terneras cruzadas a 2,07 euros, los añojos a 2,09, los toros a 1,25 euros por kilo vivo y las vacas a 1,60 €

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