Nueva sesión de la Lonja de León en la que destaca la subida del precio de la leche de cabra que ha pasado de los 0,0886 euros por litros extracto quesero a los 0,0902 € de esta semana. Desde la Cámara Agraria leonesa se considera que este ligero incremento obedece, fundamentalmente, a la escasa oferta, que además se intensifica por un aumento de la demanda interna, las exportaciones a países europeos como Francia, Holanda, Bélgica y Portugal para la fabricación de quesos en su destino y que cada vez se consume más leche fresca de cabra, sobre todo aquellas personas que teniendo una intolerancia a la leche de vaca no quieren prescindir de este alimento.
En cuanto al resto de los precios, señalar la repetición del vacuno, así como la subida que viven algunos cereales como es el caso de la cebada que gana 0,5 € para cotizar a 156,5 euros, mientras que el centeno eleva su valor tres euros hasta dejar su valor en los 150 euros por tonelada. El trigo pienso y el maíz repiten su precio que se fija en 168 y 162,5 €, respectivamente.
Bajada del ovino, así el lechazo de hasta 11,5 kilos pierde 0,5 euros por kilo para cotizar a 5 euros, la misma reducción ha soportado el cabrito lechal de hasta 11 para fijar su valor en 5 euros por kilo.
