Llega “Pork Lovers Tour”, el road show que recorrerá España y Reino Unido mostrando las delicias del cerdo de capa blanca

Agronews Castilla y León

16 de septiembre de 2017

El próximo 18 de septiembre Barcelona acogerá la presentación a medios de comunicación, autoridades y público general del ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’, la mayor acción promocional itinerante llevada a cabo en el sector porcino español, en la que una espectacular unidad móvil se convertirá en el punto de encuentro de todos aquellos consumidores que quieran conocer en mayor medida las cualidades nutricionales y los valores diferenciales de un producto como la carne de cerdo de capa blanca y sus elaborados.

La campaña, que desarrolla la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca Español (INTERPORC), financiada con ayuda de la Unión Europea, empieza su ruta en Barcelona, y durante los próximos tres meses llevará los productos del cerdo de capa blanca a 22 ciudades españolas y cinco del Reino Unido, finalizando el 14 de noviembre en Madrid. Posteriormente, esta importante acción de promoción tendrá continuidad en 2018 y 2019 para seguir divulgando la calidad y las cualidades nutricionales de los productos del porcino blanco.

La campaña contempla acciones para todos los públicos, desde divertidos talleres para los más pequeños a consejos nutricionales para adultos, pasando por demostraciones de corte de jamón, interesantes show cookings y otras muchas iniciativas divulgativas que buscan la participación de los visitantes en un ambiente distendido. Para atenderles, en la unidad móvil estarán presentes una experta nutricionista, un prestigioso chef y un maestro cortador de jamón.

Dar a conocer las cualidades nutricionales del cerdo de capa blanca

La nutricionista resolverá in situ todas las dudas que sobre la carne de cerdo blanco se le planteen y desmontará los falsos mitos que le rodean, ya que es un producto que ofrece numerosas propiedades que ayudan a llevar una alimentación sana y equilibrada, como su aporte en alto contenido en proteínas de valor biológico y minerales o el bajo contenido en grasas de algunos cortes.

El cocinero, por su parte, elaborará recetas en las que se resalten las cualidades del cerdo de capa blanca y que demuestren su amplia versatilidad gastronómica para elaborar una infinidad de platos, desde los más elaborados hasta preparaciones para los no iniciados.

Con esta iniciativa, además, INTERPORC busca dar a conocer en mayor medida al porcino de capa blanca, que se ha consolidado como uno de los sectores ganaderos que más ha apostado por la innovación en la búsqueda de productos sanos y de calidad.

El conjunto del sector se ha convertido en un referente internacional en cuestiones que tanto importan a los consumidores y los ciudadanos como la seguridad de los alimentos, la trazabilidad, los aspectos sanitarios, el bienestar animal o el cuidado del medio ambiente y su apuesta por la sostenibilidad. Son materias, todas ellas, en las que el porcino de capa blanca aprueba con nota destacada y que permiten producir carne y elaborados de la máxima calidad.

Recorrido ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’

Toda la información de este ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ se podrá seguir en interporc.com y porkloverstour.com, donde habrá información actualizada de las actividades en todas las ciudades visitadas. El recorrido es el siguiente:

PORK LOVERS TOUR

FECHA

PROVINCIA

POBLACIÓN

18/09/2017

BARCELONA

Barcelona

19/09/2017

20/09/2017

21/09/2017

GIRONA

Girona

22/09/2017

Figueras

25/09/2017

LLEIDA

Lleida

26/09/2017

ZARAGOZA

Zaragoza

27/09/2017

28/09/2017

TERUEL

Teruel

29/09/2017

CASTELLÓN

Castellón

02/10/2017

VALENCIA

Valencia

03/10/2017

04/10/2017

ALICANTE

Alicante

05/10/2017

MURCIA

Murcia

08/10/2017

EDIMBURGO

Edimburgo

09/10/2017

10/10/2017

LEEDS

Leeds

11/10/2017

12/10/2017

MANCHESTER

Manchester

13/10/2017

14/10/2017

SHEFFIELD

Sheffield

15/10/2017

20/10/2017

ALMERÍA

Almería

21/10/2017

GRANADA

Granada

23/10/2017

CÓRDOBA

Córdoba

24/10/2017

MÁLAGA

Málaga

25/10/2017

26/10/2017

CÁDIZ

Cádiz

27/10/2017

30/10/2017

SEVILLA

Sevilla

31/10/2017

01/11/2017

TOLEDO

Toledo

02/11/2017

03/11/2017

CIUDAD REAL

Ciudad Real

06/11/2017

ALBACETE

Albacete

07/11/2017

SEGOVIA

Segovia

08/11/2017

BURGOS

Burgos

09/11/2017

BILBAO

Bilbao

10/11/2017

12/11/2017

COMUNIDAD DE MADRID

Madrid

13/11/2017

14/11/2017



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