Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de diciembre al 2 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.358 euros/tonelada, el virgen de 3.200 y el lampante de 2.947. En cuanto a las operaciones, se registraron 79, con la salida de 6.260 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.311, el virgen de 3.200 y el lampante de 3.011. En este caso se realizaron 32 operaciones, con la salida de 2.391 toneladas.
