Siguiendo la tendencia general vivida en las lonjas y mercados españoles esta semana, los lechones y los cereales han sido los grandes protagonistas de la sesión del 17 de mayo de la Lerma.
Bajada de los lechones
Los lechones caen con fuerza en el mercado burgalés, perdiendo cuatro euros para pasar a cotizar a 77 euros por animal.
Repetición en el porcino blanco con el «selecto» a 1,812 euros por kilo, el «normal» cotiza a 1,800 y el «graso» lo hace a 1,788 euros.
Ascenso de los cereales
Frente a la bajada de lo lechones, nueva subida de los cereales en la Lonja de Lerma, ganando 5 euros el trigo para cotizar a 217 euros y elevando su precio la cebada en cuatro euros para situarse en los 205 €/T
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN17 DE MAYO DE 2024 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
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TRIGO TIPO III |
217 €/TONELADA | 212 €/TONELADA | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 205 €/TONELADA | 201 €/TONELADA | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,812 €/Kg | ( 1,812 €/Kg) | |
| NORMA | 1,800 €/Kg | ( 1,800 €/Kg) | |
| GRASO | 1,788 €/Kg | ( 1,788 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 0,950 €/Kg | ( 0,950 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 77,00 €/UNIDAD | (81,00 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,35 €/Kg | (5,35 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 5,19 €/ Kg | (5,19 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 5,18 €/Kg | (5,18 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,89 €/Kg | (4,89 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,78 €/Kg | (4,78 €/Kg) | |
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VACAS EXTRA |
3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
