José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

El informe del Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, sobre la evolución de la leche de oveja de mayo de 2019, muestra como la producción sigue a la baja con una caída frl 5,4% mientras los precios se mantienen al alza con un incremento, en ese mes frente al año pasado del 1,7%.

PRECIO

Según el FEGA el precio tipo de la leche de oveja en España en el mes de mayo se ha situado en los 0,781 euros por litro, lo que supone un incremento del 1,7% en relación a la cifra de 2018 cuando era de 0,768€ siendo la cuarta subida de los cinco meses analizados pues sólo en marzo se produjo un descenso en relación a la campaña anterior.

Por lo que se refiere al valor por hectogrado que se abona al ganadero en virtud de la calidad de la leche por cada 100 kilos, se aprecia un ascenso del 2,8% ya que ha pasado de los 6,85 euros a los 6,66.

En las dos regiones más productoras, las dos Castillas, se repite esa tendencia aunque con porcentajes diferentes. En el caso de Castilla y León el precio tipo sube un 1,7% hasta los 0.723 euros desde los 0,711 del año anterior mientras que el precio por hectogrado sube un 2,3% desde los 6,35 euros de hace 365 días a los 6,50 de la actualidad. Mientras que en los ganaderos castellanomanchegos han percibido un precio de 0,877 euros, en mayo de 2019, que es un 2,9% más alto que el de 2018 cuando era de 0,852, siendo el incremento en el caso del importe por hectogrado del 4,1% desdelos 7,040 euros a los 7,33

PRODUCCION

En cuanto a la producción, en el dato de mayo de 2019 se produce una significativa caída del 5,4% desde los 63,4 millones de kilos a los 60 actuales. Porcentaje de reducción que se repite en el acumulado pues se ha pasado de los 245,6 millones de litros recogidos en los cinco primeros meses de 2018 a los 232,4 actuales.

Castilla y León vive una disminución mensual del 2,5% hasta los 36,8 millones de litros, mientras que en el acumulado ese porcentaje se eleva suavemente hasta el 2,7% pues se pasa de los 139,8 millones de litros llegados a la industria la campaña previa a los 136 actuales.

Mayores caídas de producciones soportan en Castilla La Mancha, del 2,8% en el caso de la cifra mensual hasta los 17 millones de litros y del 3,2% en el acumulado de lo que va de año desde los 73,6 millones de litros a los 71,2 que refleja el actual informe del FEGA.

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