Bajan los lechazos y el trigo en Segovia mientras repuntan los lechones

Agronews Castilla y León

5 de enero de 2024

, porcino, ovino, lechazos

La bajada de los lechazos, el trigo y los cochinillos definen la sesión del 4 de enero de la Lonja de Segovia donde repuntan los lechones.

Lechazos a la baja

Al igual que se aprecia en el resto de Lonjas, en la de Segovia, durante la sesión del 4 de enero, se aprecia una clara bajada de los lechazos. Los animales de 10 – 12 kilos son los que salen peor parados y registran una bajada de 0,65 euros por kilo para marcar un precio de 6,05 euros por kilo mientras que los de 12/15 kilos descienden 0,15 euros para pasar a cotizar a 5,77 €.

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Los lechazos bajan con fuerza en la Lonja de Segovia
Mesa de cereales, sólo se mueve el trigo

Escasos movimientos en la mesa de cereales de la Lonja de Segovia, destacando la bajada de un euro del trigo que se colocan a 230 euros por tonelada. La cebada se mantiene a 215 euros, la avena a 267 y el centeno repite la cotización de 213 €.

Girasol y colza siguen en los precios de la semana anterior a 370 y 380 euros por tonelada.

Y lo mismo se puede decir de los forrajes con la alfalfa paquete rama a 210 euros y la paja a 145 €/T.

Porcino, ascenso de los lechones y bajada del cochinillo

Finalmente, en la mesa de porcino, el «selecto», «normal» y «graso» continúan en los precios fijados en la sesión del 28 de diciembre de 2023 en la Lonja de Segovia cotizando a 1,646, 1,626 y 1,895 euros por kilo.

Incremento de tres euros de los lechones que fijan un importe de 91 euros por animal, mientras que el cochinillo baja tres euros de tal forma que los incluidos en la marca de garantía se colocan a 63 euros por animal y los que no lo están a 54 si tienen un volumen entre 4,5 y 7 kilos.

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