6,10 €/kg, el Lechazo IGP “Castilla y León”

Agronews Castilla y León

12 de noviembre de 2023

subasta churra palencia 31012013a

Estabilidad en el mercado de lechazo en la Lonja de referencia, la zamorana de Villalpando, donde se repiten las cotizaciones previas.

12.000 € de ayuda a la ‘Mesa del Lechazo de Castilla y León»

6,10 €/kg, el IGP

Aquellos animales que se encuentran incluidos dentro de la marca de garantía Indicación Geográfica Protegida “Lechazo de Castilla y León” mantienen la cotización anterior a 6,10 €/kg

Tierra de Sabor

lechazo

Por lo que se refiere a las cabezas adscritas a la marca de calidad “Tierra de Sabor”, repetición de precios sobre la reunión de la Lonja de Villalpando del 27 de octubre, a 5,75 euros por kilo.

Lechazo para sacrificio

Los animales destinados a sacrificio, con un peso de 10 – 12 kilos, se mantienen a 5,65 euros por kilo.

Animales para Engorde

Por lo que se refiere a los de engorde, animales que marcan un volumen de entre 13 y 16 kilos, destacar que siguen en los valores anteriores, del mercado zamorano, entre 68 y 70 euros por animal.

 

COTIZACIONES Lechazo

Fecha
IGP
Tierra de Sabor
10-12kg sacrificio
Cordero lechal 13-16kg
para engorde
10/11/23 6,20€/kg igual 5,75€/kg igual 5,65€/kgigual 68€ – 70€/animaligual
27/10/23 6,20€/kg igual 5,75€/kg igual 5,65€/kgigual 68€ – 70€/animaligual
13/10/23 6,20€/kg subir 5,75€/kg subir 5,65€/kgsubir 63€ – 65€/animalsubir
29/09/23 6,10€/kgigual 5,65€/kgigual 5,55€/kgigual 58€ – 60€/animaligual
15/09/23 6,10€/kgigual 5,65€/kgigual 5,55€/kgigual 54€ – 56€/animaligual
01/09/23 5,90€/kgigual 5,45€/kgigual 5,35€/kgigual 51€ – 53€/animaligual
18/08/23 5,85€/kgigual 5,40€/kgigual 5,30€/kgigual 48€ – 50€/animaligual
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La crisis fitosanitaria de los cítricos en ...Europa: un problema que exige soluciones urgentes

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El aumento de las plagas y enfermedades de cuarentena en los cítricos importados en la Unión Europea (UE) está generando una importante crisis en el sector. Según los últimos datos recopilados por LA UNIÓ Llauradora, las interceptaciones de cítricos contaminados con plagas aumentaron un alarmante 41% en 2024, pasando de 141 casos en 2023 a 199 casos en 2024. Este incremento pone de manifiesto la falta de controles eficaces en los productos importados y las serias amenazas para la citricultura europea. Un incremento alarmante en los rechazos de cítricos contaminados El dato más preocupante es el aumento exponencial de los rechazos procedentes de los países de Mercosur (Argentina, Brasil y Uruguay), donde las interceptaciones pasaron de 36 en 2023 a 100 en 2024, lo que supone un aumento del 178%. Estas cifras son especialmente preocupantes dado que actualmente está en proceso la aprobación de un acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, el cual contempla la liberación arancelaria para los cítricos importados de estos países, facilitando su entrada en los mercados europeos. Plagas que amenazan la citricultura europea Entre las plagas y enfermedades detectadas en los cítricos importados destacan: Falsa Polilla (Thaumatotibia leucotreta): letal para la producción citrícola. Mancha Negra (Phyllosticta citricarpa): altamente dañina y difícil de controlar. Cancro de los Cítricos (Xanthomonas campestris): amenaza la salud y calidad de los cítricos. Sarna de los Cítricos (Elsinoe spp.): afecta la comercialización del producto. Estas enfermedades, no presentes aún en Europa, representan un riesgo fitosanitario grave, especialmente si se tiene en cuenta que algunos países exportadores no cumplen con los estándares sanitarios mínimos exigidos. El impacto económico para los productores europeos El coste de controlar plagas introducidas en los últimos 15 años ha supuesto un incremento del 40% en los costes de producción para los citricultores europeos, según cálculos de LA UNIÓ. Entre las plagas más recientes, destacan la araña Banksi y el Trips sudafricano, detectados ya en la Comunitat Valenciana en cultivos de cítricos, caquis y granados. Estos costes adicionales, sumados a la reducción de herramientas de control fitosanitario permitidas en la UE, están llevando al sector a una situación insostenible. Reivindicaciones de LA UNIÓ para proteger la citricultura europea Carles Peris, secretario general de LA UNIÓ, denuncia que “cada plaga o enfermedad que entra en nuestro territorio es una auténtica ruina para nuestra citricultura, cuesta mucho dinero al sector y a las Administraciones para su control”. Ante esta situación, LA UNIÓ exige: Tratamiento de frío obligatorio: Implementar controles más estrictos en los cítricos importados de países con altos riesgos fitosanitarios, como Sudáfrica, Egipto, Brasil y otros países de Mercosur. Este tratamiento es la única medida eficaz contra la Falsa Polilla. Cláusulas espejo en los acuerdos comerciales: Exigir que los productos importados cumplan con los mismos estándares fitosanitarios, ambientales y laborales que los productos europeos. Endurecimiento de los controles en origen: Incrementar la inspección en los países exportadores para garantizar la seguridad sanitaria de los envíos. Reconocimiento de los cítricos como producto sensible: Considerar a los cítricos europeos en los acuerdos comerciales como un producto que requiere protección especial debido a su importancia económica y social. El acuerdo UE-Mercosur: ¿una amenaza para los cítricos europeos? El acuerdo comercial con Mercosur, que incluye la liberalización arancelaria para los cítricos, podría agravar aún más los problemas del sector. Actualmente, la balanza comercial agraria entre los países de Mercosur y España es claramente deficitaria en cítricos, con una diferencia negativa de 58.297 toneladas en favor de los países sudamericanos. Esto supone una doble amenaza: la entrada de productos contaminados y la competencia desleal por parte de países con costes de producción mucho más bajos. La importancia de proteger la citricultura europea La citricultura es un sector estratégico en muchas regiones de Europa, especialmente en España, que es uno de los principales productores y exportadores mundiales. La falta de medidas efectivas contra la entrada de plagas podría tener un impacto devastador no solo en términos económicos, sino también en el empleo y en la sostenibilidad de las zonas rurales. Conclusión El aumento del 41% en las interceptaciones de cítricos contaminados pone de manifiesto la necesidad urgente de reforzar las políticas fitosanitarias en la Unión Europea. Las demandas de LA UNIÓ son claras y razonables: garantizar que los productos importados cumplan con los mismos estándares que los europeos, endurecer los controles y proteger al sector citrícola europeo frente a amenazas externas. Lightbox link for post with description El aumento de las plagas y enfermedades de...
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La cebada supera los 200 € en las Lonjas ...españolas

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Desarticulada organización criminal dedicada al ...robo y tráfico de material agrícola y ganadero

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Mireia Borrás denuncia en Estrasburgo las ...imposiciones que asfixian al sector primario

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El campo europeo se muere: Mireia Borrás denuncia en Estrasburgo las imposiciones que asfixian al sector primario En una apasionada intervención durante la sesión plenaria del Parlamento Europeo, Mireia Borrás , eurodiputada de VOX, expuso la crítica situación que enfrenta el sector primario en España y en el resto del continente europeo. En su discurso, Borrás abordó las consecuencias de las políticas climáticas y económicas impuestas desde Bruselas, que, según ella, están llevando al campo europeo hacia su desaparición. Con datos contundentes, la eurodiputada explicó cómo estas imposiciones perjudican a agricultores y ganaderos, quienes ya enfrentan una crisis estructural que compromete su subsistencia. Las cifras que explican la crisis del sector primario Según datos presentados por Mireia Borrás, el empleo en el sector agrario europeo ha caído un 20% en la última década . Este descenso ha llevado al cierre de millas de explotaciones agrícolas y ganaderas, agravando un problema que afecta a toda Europa. En España, el número de explotaciones ha disminuido en un 15 % desde 2015 , según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Además, más del 60 % de los agricultores españoles tienen más de 55 años , lo que evidencia la falta de un relevo generacional que garantice la continuidad del sector. Las políticas europeas como la Política Agraria Común (PAC) han sido otro factor crítico. Borrás denunció que la última reforma del PAC, acordada entre populares y socialistas, ha reducido las ayudas directas en un 10% para los pequeños agricultores , mientras que las grandes corporaciones agrícolas siguen recibiendo subsidios millonarios. Esto genera una creciente desigualdad y dificulta la competitividad de las explotaciones familiares. La amenaza del Mercosur y la competencia desleal La competencia desleal que suponen acuerdos como el tratado comercial entre la Unión Europea y Mercosur también fue destacada por Borrás. Según la eurodiputada, estos acuerdos permiten la entrada masiva de productos agrícolas y ganaderos de países sudamericanos que no cumplen con los estrictos estándares de calidad y sostenibilidad exigidos en Europa. Esto perjudica gravemente a los productores europeos, que no pueden competir en igualdad de condiciones. Un informe reciente del Comité Económico y Social Europeo estima que la importación de productos agrícolas desde Mercosur ha aumentado en un 30% desde 2020 , mientras que las exportaciones europeas hacia esos mismos países han crecido apenas un 5% . Este desequilibrio comercial está afectando especialmente a sectores como el de la carne y los cítricos, donde los productores europeos están perdiendo cuota de mercado. El impacto de las políticas climáticas radicales En su intervención, Borrás señaló que las políticas climáticas de Bruselas, definidas como "radicales" , son uno de los principales obstáculos para el desarrollo del sector primario. Medidas como la prohibición del uso de determinados fitosanitarios, la reducción de emisiones de carbono en las explotaciones o la limitación del uso de agua en períodos de sequía están afectando gravemente la productividad y viabilidad de muchas explotaciones. Un estudio de la Asociación Europea de Agricultores y Cooperativas Agrícolas (COPA-COGECA) revela que la implementación de estas normativas podría reducir la producción agrícola europea en un 12% para 2030 , lo que incrementaría la dependencia de Europa de las importaciones de alimentos. Además, los costos de producción para los agricultores europeos han aumentado en un 25 % en los últimos cinco años debido a la necesidad de adaptar sus prácticas a las nuevas regulaciones. La lucha de VOX por salvar al sector primario Borrás destacó que VOX es una de las pocas fuerzas políticas que defiende de manera decidida al sector primario frente a lo que describió como el "sectarismo e hipocresía" de otros partidos. "Nuestra prioridad es salvar al sector primario de las políticas que lo asfixian", afirmó. Entre las propuestas de VOX se encuentran la revisión de la PAC, la eliminación de normativas que limitan la producción y el establecimiento de cláusulas espejo en los acuerdos comerciales, para garantizar que los productos importados cumplan con los mismos estándares que los europeos. Además, VOX apuesta por fomentar el relevo generacional mediante incentivos fiscales y ayudas a jóvenes agricultores. Según la eurodiputada, estas medidas son esenciales para garantizar el futuro del sector y evitar que el campo europeo desaparezca. Lightbox link for post with description El campo europeo se muere: Mireia Borrás ...
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Protestas ASAJA y COAG contra Mercosur - Madrid ...(16-12-2024)

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alzas de Lechones, Vacuno y Lechazos definen la ...evolución de las lonjas del 8 y el 15 de diciembre

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Las alzas de los lechazos y los lechones, sin lugar a dudas debidas a las cercanías de las navidades, así como las del vacuno, en las que también influyen las festividades a lo que se une la falta de oferta por las enfermedades emergentes, han marcado la evolución de los precios en las lonjas y mercados españoles entre el 8 y el 15 de diciembre. Estabilidad en el mercado de cereales así como en el del porcino que se mantienen en los precios de la semana pasada. Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com  Vacuno de vida Subida de 0,10 euros en todas las categorías de vacuno de vida, en la lonja de Salamanca uno de los mercados de referencia en este sector a nivel de España, lo que coloca a los terneros cruzados a 4,92 euros por kilo, las terneras pasan a cotizar a 3,80 euros por kilo vivo y los terneros del país a 2,85 euros con el mismo incremento Vacuno de carne Los mismos que se decía para la mesa de vacuno de vida en Salamanca se puede exponer para la de carne con ascenso generalizado de 0,06 euros en todas las categorías. Ese alza hace, por lo que a los machos se refiere, que los terneros de menos de 12 meses y los añojos, independientemente de su volumen, se coloque a 6,28 euros por kilo cabal. «Erales», «toro» y «novillos» con el mismo aumento pasan a marcar un precio, respectivamente, de 4,38, 4,16 y 4,27 euros por kilo canal. En cuanto a las hembras, las terneras, más allá de su peso y edad, se sitúan a 6,30 euros por kilo canal tras registrar ese mismo aumento de 0,06 euros. Lechones y tostones, al alza Los lechones, en el mercado de Zamora, ganan dos euros lo que coloca a los de «gran partida» a 73 euros por unidad y a los de «recogida» a 64 euros. Mientras que los tostones, en esa misma lonja, suben un euro para situarse los de 6/8 kilos a 48 euros y los de "sin hierro" a 57 €. El cochinillo de Segovia repite entre 66 y 60 euros por animal, dependiendo de si forma parte o no de la marca de garantía. El porcino de cebo sigue, en el mercado segoviano. en los precios de la semana pasada con el «selecto» a 1,577 euros por kilo, el «normal» a 1,565 euros y el «graso» cotizando a 1,862 euros. Cereales, sin cambios Repetición en todos los cereales, en la Lonja de León, con el trigo a 210 euros, la cebada a 191 €, el maíz sigue cotizando  230 euros y el triticale a 199 euros. Centeno y avena siguen a 173 y 185 euros por tonelada Lechazos Los lechazos repuntan de nuevo en la Lonja de Segovia ganando 0,2 euros los animales de 10/12 kilos que pasan a cotizar a 7,90 euros mientras que los de 12/15 se mantienen en los precios de la semana pasada a 6,42 €/kg. Ibérico Por lo que se refiere al ibérico, en Salamanca, eleva su cotización el «cebo» en 0,1 euros hasta alcanzar los 2,59/2,69 euros por kilo vivo mientras que el «cebo de campo» repite a 2,95/3,05 €. Los lechones suben 0,10 euros por kilo para situarse tanto los de «recogida» como los de «gran partida» a 5,54/5,79 euros por kilo vivo. Estabilidad en la patata Tras las subidas de la semana pasada, la patata, esta semana en León, se ha mantenido en los importes de la reunión previa con la «agria» y la «kennebec» a 0,28 euros por kilo, la «red pontiac» a 0,24 y la «red scarlet» a 0,25 euros por kilo. Lightbox link for post with description Las alzas de los lechazos y los lechones, sin...
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