Las producciones mundiales de leche de vaca siguen a la baja

José Ignacio Falces

13 de noviembre de 2022

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Los datos ofrecidos por los principales productores mundiales de leche de vaca recogidos por el Observatorio europeo de este sector muestran bajadas en todos ellos, con disminuciones de distinto calado para Australia, Nueva Zelanda, el Reino Unido o Estados Unidos.

AUSTRALIA

Los ganaderos australianos han entregado en septiembre de 2022, tercer mes de la campaña, 824.000 toneladas de leche de vaca lo que supone una caída del 5,6% sobre el dato de 2021 cuando fueron 873.000 T.

En el acumulado del primer trimestre de la campaña se aprecia una bajada del 1,8% cayendo desde las 2.200.000 toneladas a las 2.091.000 registradas en 2022.

NUEVA ZELANDA

Por lo que se refiere a Nueva Zelanda, el mes de septiembre se ha cerrado con una merma del 3,2% cayendo desde las 2.590.000 toneladas de 2021 a las 2.507.000 actuales.

Mientras que en el acumulado de la campaña, que arranca en junio, se aprecia una reducción del 3,7% desde las 4.526.000 toneladas a las 4.358.000

REINO UNIDO

Los ganaderos de las “islas” han llevado a la industria en septiembre 1.190.000 toneladas en septiembre de 2022 casi la misma cifra que en 2021.

Pero, desde abril, momento en el que se considera que arranca la campaña, se aprecia una reducción de la producción del 1,2% desde las 7.893.000 T a las 7.794.000 registradas en 2022.

ESTADOS UNIDOS

Para finalizar, subrayar que en el país de las barras y estrellas en agosto se han entregado 8.293.000 toneladas de leche de vaca, un 1,5% más que en 2021.

Desde enero la cifra muestra una bajada del 0,1% con 77.411.000 toneladas de leche de vaca entregadas cuando en el mismo periodo de 2021 fueron 77.487.000 T.



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