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Según las estimaciones publicadas recientemente por el Ministerio de Agricultura de Francia, la cosecha de trigo blando en el país vecino en 2022 se situaría en los 32,9 millones de toneladas, cifra que supone una disminución del 7,2% en relación a las cuantías alcanzadas en 2021 y del 5,9% si la comparativa se hace con los datos alcanzados en el último quinquenio.

Los rendimientos medios se situarían en los 6.990 kilos por hectárea, los que significaría una reducción del 1,7% sobre la cosecha de 2021 y del 1,8% si se pone en relación con la media del periodo 2017 – 2021.

La falta de lluvias, el intenso calor vivido en épocas claves del crecimiento vegetativo e incluso algunas fuertes tormentas son las razones que, según el Ministerio de Agricultura de Francia, han condicionado los datos de la cosecha de trigo blando 2022.

Además, habría que destacar que se han sembrado un 2,3% menos de superficie al dedicarse a otros cultivos 277.000 hectáreas que previamente se dedicaban a trigo blanco

A excepción de Nord-Pas-de-Calais y Alsacia, que vieron aumentar su producción un 11,8% y un 2,1% respectivamente, los descensos son generalizados. En el Centro, la principal región productora, se espera que la cosecha disminuya un 12,0% en un año y un 8,4% en comparación con la media de cinco años.

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