Las malas cosechas de trigo y cebada tanto en la Unión Europea como en la zona del Mar Negro rebajan significativamente las previsiones del Consejo Internacional de Cereal para la campaña 2018/2019 a los 2.059 millones de toneladas

José Ignacio Falces

26 de julio de 2018

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El Consejo Internacional de Cereales ha publicado hoy, 26 de julio, su informe mensual sobre la cosecha 2018/2019 reduciendo las previsiones previas en 18 millones de toneladas hasta los 2.059 millones de toneladas como consecuencia de las malas cosechas que se anuncian en buena parte de la Unión Europea así como de todos los países de la antigua Unión Soviética del Mar Negro incluida la propia Rusia.

Igualmente el Consejo anuncia un descenso del consumo aunque más moderado pues baja, frente al informe previo, en tres millones de toneladas con 2.128 que sigue siendo la cifra más alta de la historia en este apartado.

TRIGO

Buena parte de ese descenso general es consecuencia de la reducción de las previsiones de la cosecha del trigo que se sitúa en los 721 millones de toneladas, 16 millones que en el documento de junio.

Esa cosecha sería la peor en las cuatro últimas campañas.

El comercio de trigo también merma aunque lo hace sólo en cuatro millones de toneladas hasta los 739 millones, siendo la estadística más alta desde que estas se estudian.

MAÍZ

Aquí las previsiones del Consejo Internacional de Cereales de julio repiten las de junio con unas estimaciones de 1.052 millones de toneladas para la campaña 2018/2019

El consumo se eleva en dos millones hasta los 1.098 millones con lo que se batirían un nuevo récord

SOJA

La soja ve elevada su producción en un millón de toneladas hasta los 359 millones de toneladas, mientras que el consumo desciende dos hasta los 356 millones. Sin embargo, ambas cifras son las dos más altas registradas jamas



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