
Las ventas de patatas de consumo han descendido ligeramente, un 3% en volumen, en enero de 2022 respecto a enero de 2021, con 186.285 toneladas exportadas por Francia. En términos de valor, las ventas generaron más de 42 millones en el mes, lo que representa un incremento del 7%, según se recoge en un reciente informe de la Interprofesional de la Patata del país galo.
El principal descenso de los volúmenes provino de España, que redujo su demanda en un 23% respecto al año anterior, con 54.128 toneladas exportadas en enero de 2022. Es el nivel más bajo de exportaciones para este mes desde hace al menos 10 años.
Las cantidades exportadas también bajan un 46%, a Portugal, con 9.492 toneladas. Portugal ha sido menos comprador en el mercado internacional en general desde el inicio de la campaña (-7% en volumen), pero ha aumentado sus compras a España, su principal proveedor, en un 18% en volumen durante los seis primeros meses de la campaña (con 125 505 toneladas), según las aduanas portuguesas, frente a las 43.577 toneladas para los envíos desde Francia).
Al mismo tiempo, los flujos enviados por Francia aumentaron un 7% hasta Italia, con 26.994 toneladas. Las ventas a Alemania aumentaron un 2%, con 6.168 toneladas, pero siguen por debajo del media de las exportaciones francesas durante el el período 2018-2020 en este mes (9.600 toneladas).
Las ventas a Grecia también aumentan (+56%) y, sobre todo, a Europa del Este Países de Europa del Este (+ 130% con 21.772 toneladas). En este último ámbito, la dinámica de ventas observada al inicio de la campaña continuó en varios países: Hungría (6.385 toneladas/ + 133%), Rumanía (5.664 toneladas/+158%), Serbia (3.450 toneladas/+357%), Bulgaria + 357%), Bulgaria (3.174 toneladas/+292%)…
En total, durante los 6 primeros meses de la campaña 2021-2022, Francia exportó 955.987 toneladas (+7%) por un valor de 215 millones de euros (+16%).