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En el mes de noviembre de 2021, según recoge un reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, crecieron las exportaciones españolas de vino, más en valor (+7%) que en volumen (+2%), al aumentar el precio medio un 5%. Esta revalorización de las exportaciones españolas de vino se explica por el aumento de las ventas, en el mes de noviembre, de los productos de mayor valor añadido, como los espumosos o los vinos con DOP, mientras se redujeron las ventas de los vinos a granel. Se exportaron, 201,9 millones de litros (+4,4 millones), por valor de casi 290 millones € (+19,6 millones).

Los datos referidos a los cuatro primeros meses de la campaña 2021/22, muestran un aumento de las ventas del 7,7% en valor, hasta los 1.028,1 millones € (+73,6 millones) y del 12% en volumen, hasta los 784,9 millones de litros (+83,7 millones).

En lo que se refiere a los once primeros meses de 2021, las exportaciones españolas de vino aumentaron un 10,3% en valor, hasta los 2.664,6 millones de euros y un +16,2% en volumen, hasta los 2.147,1 millones de litros. Es decir, en estos once primeros meses de 2021, España exportó 298,6 millones de litros más, facturando 248,5 millones de euros más.

Por productos, en estos once primeros meses de 2021, casi todos registran evolución positiva. En términos de valor, solo cae la facturación de los vinos con IGP a granel (-8,7%) y de los varietales a granel, que pierden un ligero 0,3%. En términos de volumen, solo cayeron las exportaciones de los vinos espumosos (-3,6%), aumentando el resto.

La facturación de las exportaciones de los vinos envasados, crecieron en mayor medida (+11,6%) que la de los vinos a granel (+4,2%). Al contrario, las ventas en volumen de los vinos a granel, crecieron en mucha mayor medida (+25%) que la de los vinos envasados (+6,1%). En consecuencia, las exportaciones de los vinos envasados se revalorizan en estos once primeros meses de 2021 (+5%), destacando el aumento del precio medio de los vinos espumosos (+22% o 50 céntimos más) y el de los vinos con DOP (+7,4% o 28 céntimos más por litro), que alcanzan los 4,00 €/litro.

Al contrario, el precio medio de los vinos a granel pierde, hasta noviembre, un -17%, hasta situarse en los 36 céntimos por litro (-7 céntimos).

El vino de licor, mantiene su buena marcha, aunque los datos de los meses de octubre y de noviembre fueron negativos. Crecieron, hasta noviembre, un 19% en valor y un 15% en volumen, aportando 10,9 millones de euros y 2,4 millones de litros al balance global. Los vinos espumosos, en estos once primeros meses del año, muestran una revalorización importante (+50 céntimos por litro), cayendo sus ventas en volumen (-3,6%), pero aumentando su facturación (+17,5%), de forma destacada, hasta los 433,5 millones de euros (+64,7 millones €).

Aumento destacado de los vinos de aguja, sobre todo en volumen (+65%), aunque con precios medios mucho más económicos (-15%) que hacen que la facturación crezca en menor medida (+41%).

Entre los vinos tranquilos envasados, los vinos con DOP crecieron de enero a noviembre de 2021, un 10,9% en valor, hasta los 1.223,7 millones de euros y un +3,2% en volumen, hasta los 305,7 millones de litros, creciendo el precio medio un +7,4% hasta los 4,00 €/litro. España facturó 120,2 millones de euros y exportó 11,5 millones de litros más de vinos con DOP envasados en este periodo. Los datos del mes de noviembre fueron positivos para las exportaciones de este producto (+10% en valor y +2% en volumen), siendo mucho mejor la evolución para los vinos blancos con DOP envasados (+30% en valor y +22% en volumen).

En lo que se refiere a las exportaciones de los vinos a granel o en envases de más de 10 litros, llegaron a noviembre con crecimientos, mucho mayores en volumen (+25%) que en valor (+4,2%), tras caer el precio medio un -17%. Sus ventas se situaron en los 1.210,7 millones de litros y los 436,9 millones de euros, exportándose 244,6 millones de litros y 17,6 millones de euros más de este producto. El precio medio se redujo en 7 céntimos.

Se mantiene el crecimiento del mosto en el mes de noviembre en valor (+19%), pero pierde un ligero 0,8% el volumen, tras aumentar el precio medio un +20%. En los once primeros meses del año, España exportó 622,6 millones de litros de mosto (+32%), que suponen 151,2 millones de litros más que en los once primeros meses de 2020, aunque a precios un -2,4% más económicos, hasta los 43 céntimos por litro, por lo que el aumento de la facturación es menor (+29%), hasta los 267,7 millones de euros, que suponen 59,9 millones de euros más que en el mismo periodo de 2020.

INTERANUALES

En cuanto a los datos interanuales a noviembre de 2021, se situaron en los 2.877,9 millones € (+9,6%) y los 2.313,4 millones de litros (+18%).

Si dividimos estos datos en dos grandes grupos (envasados y graneles), comprobamos que ambos han crecido en estos doce últimos meses hasta noviembre de 2021, pero los vinos envasados han crecido más en valor (+10,8%) que en volumen (+6,6%), aumentando su precio medio un 4%.

Sus exportaciones se situaron, en el interanual a noviembre de 2021, en los 2.407,5 millones € y los 1.017,4 millones de litros, con un precio medio de 2,37 €/litro.

Al contrario, los vinos a granel crecieron más en volumen (+24,6%) que en valor (+3,9%), cayendo su precio medio un -16,7% hasta bajar de los 40 céntimos por litro (36 céntimos).

Dos tipos de vino, por lo tanto, que funcionan de forma muy distinta y que también este año y en los meses más recientes, están evolucionando de manera distinta.

Con esta evolución desigual, los vinos envasados representan el 83,7% del total de las exportaciones españolas de vino, y los graneles, el 56% del volumen total de vino exportado en el interanual a noviembre de 2021.

Por tanto, si tenemos en cuenta la evolución del mes de noviembre, de los cuatros primeros meses de la campaña 2021/22 y de los once primeros meses de 2021, vemos que la tendencia es a una ralentización del crecimiento de nuestras ventas exteriores de vino.

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