El último informe publicado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, en referencia al 7 de enero de 2018, muestra como las azucareras de la Zona Norte han recogido 2,4 millones de toneladas de remolacha físicas lo que significa, aproximadamente el 80% del total aforado al inicio de la recogida.
Esas toneladas han tenido una riqueza sacárica media de 17,7 grados y un descuento de 9,86%
La azucarera de ACOR en Olmedo y la de Miranda de Ebro de Azucarera ya han dado por cerrada la campaña tras recoger, respectivamente, 924.412 toneladas de raíz física, con 18,05 grados en el caso de la primera y 390.908 toneladas y una riqueza del 17,09 la segunda.
La molturadora de La Bañeza, cerro de forma temporal sus puertas el 18 de diciembre, confiando en reabrir las mismas a finales de febrero o principios de marzo para recoger la remolacha que puedan ofrecer las 1.300 hectáreas que todavía están sin recoger, aunque existen importantes dudas sobre la calidad que puedan ofrecer pues algunos análisis realizados hablan de raíces con menos de 14 grados de riqueza y rendimiento de 50/60 toneladas. En esa fecha se habían recogido 405.322 toneladas con una riqueza del 17,2 grados.
Sólo la fábrica de Toro se mantiene en estos momentos abierta habiendo recogido hasta esa fecha del informe712.186 toneladas con una riqueza media de 18,09 grados y un descuento del 9,65%
Con estos datos Azucarera Iberia ha visto como los agricultores entregaban en sus fábricas1.508.416 toneladas, con una riqueza media del 17,57 grados y un descuento del 10,14%
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