José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

En esta ocasión, de la mano de Ingeniería Fraile, empresa con la que colabora habitualmente en el desarrollo de nuevas iniciativas como el centro de interpretación que en la actualidad se está construyendo en la localidad vallisoletana de Tiedra, conocemos Aromáticas del Duero, una empresa dirigida por Antonio Fonseca, que ofrece a todos los agricultores interesados en el cultivo de las plantas aromática, básicamente lavanda y lavandín, todos los servicios necesarios para el desarrollo de los mismos desde la plantación de la planta, orientación en la evolución del cultivo, la cosecha del mismo y finalmente la destilación del producto.

“Todos este proyecto nace hace unos 10 años aproximadamente aunque fue en 2006 cuando hicimos las primeras pruebas con lavandín y vimos que se adaptaba bien a la zona,” cuenta a AgroNews, Antonio Fonseca,  director de la citada empresa. En la actualidad ya cuentan con unas 300 hectáreas a las que realizan todas las labores propias del desarrollo vegetativo del mismo

“Una vez que procedemos a la plantación del cultivo, la inversión se puede cifrar en unos 3.000 euros iniciales de los que, aproximadamente, 2.000 se corresponden al precio de la planta, este es productivo ya desde el segundo año, aunque lo es, en una forma óptima, a partir de la tercera campaña”,  confirma Fonseca.

“En cuanto a las  producciones, se podría hablar de unos rendimientos medios de 70 – 80 kilos de aceite esencial por hectárea, aunque aquí destaca las diferencias entre el lavandín super que logra cifras de entre los 60 y los 80 kilos y el grosso que eleva esos datos hasta los 80 – 100 kilos”

Un tema importante es el precio de este producto que aunque depende de los mercados internacionales, donde se encuentra en estos momentos al alza, apunta Antonio Fonseca, se sitúan en los 30 euros por kilo en el caso del “super” y de 25 el “groso”.

“Estos datos muestran, que haciendo bien las cosas, este cultivo puede ser una alternativa más que interesante a los secanos en amplias zonas de Castilla y León. Nosotros, desde Aromáticas del Duero ofrecemos todos los servicios para poder obtener unos resultados interesantes, desde la planta a la recogida, esta campaña vamos a invertir en una cosechadora de tres filas que realizan en Francia y que nos va a permitir mejorar nuestros servicios, y cerrando el ciclo con la destilación”

Castilla La Mancha

El sector de las aromáticas en Castilla y León está trabajando ahora para lograr que la Consejería de Agricultura y Ganadería active una línea de ayudas dentro de la medida “Agroambiente y Clima”, tradicionalmente conocidas como agroambientales, del Programa de Desarrollo Rural.

Recordar, por ejemplo, como Castilla-La Mancha, si que tiene puesta en marcha esta línea de ayudas con una cuantía de 155€/ha para lavanda y lavandín y 125 €/ha. para salvia.