Unió de Pagesos de Cataluña considera urgente que se apruebe el Decreto que facilitaría al ganadero la venta directa de leche cruda, dada la situación de crisis que vive el sector, y celebra que pronto pasará a exposición pública.
La venta de una parte de leche cruda de forma directa sería un complemento que ayudaría a las explotaciones lecheras catalanas, y más aún en las cercanas a las poblaciones. Con la venta directa de leche cruda el ganadero podría percibir hasta 2,5 veces más del precio actual en origen para aquella parte que consiguiera vender de forma directa. Actualmente, la industria sólo paga 0,30 euros / litro de media, por debajo de costes de producción. El consumidor podría acceder a un producto de calidad y proximidad con mayor facilidad directamente a la explotación lechera, tal y como se hace en Italia, Francia y Alemania.
Unió de Pagesos también ha insistido en pedir un distintivo o logotipo para diferenciar los productos lácteos obtenidos a partir de leche producida en Cataluña.
Por otra parte, el sindicato ha recordado que el sector comercial presuntamente ha venido utilizando la leche como producto reclamo, mientras las administraciones no han actuado de forma bastante contundente para evitar estas prácticas desleales perjudiciales para el sector. En Cataluña quedan actualmente unas 700 explotaciones lecheras, profesionales y punteras, en los últimos 22 años la situación del sector ha hecho que en pliegan más de 4.000, el 84% de las explotaciones.
