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La fuerte subida de la mantequilla y pese a la bajada de la Leche Desnatada en Polvo, los precios de los productos lácteos, en la primera subasta de octubre de Fonterra han vivido un incremento del 2,2%

También han subido, un 7% el volumen de productos comercializados hasta las 35.090 toneladas.

La subida del 8,4% del precio de la mantequilla, del 0,4% en el queso cheddar o del 1,7% de la Leche Entera en Polvo, WMP, son los datos positivos de un evento en el que destacan, en el apartado negativo, la bajada del 0,9% en la Leche Desnatada en Polvo, más teniendo en cuenta que se trata de la principal "commoditie" láctea así como la reducción del 7,4% en la lactosa.

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