La sesión de la Lonja de Zamora del 28 de mayo estuvo marcada por las repeticiones de cereales, tostones y ovino, mientras que era el porcino de capa blanca el que subía y los lechones marcaban una línea descendente.
Las tres categoría de porcino de capa blanca han marcado subidas de 0,017 euros por kilo de tal forma que el «selecto» cotizaba a 1,390 euros por kilo, el «normal» a 1,378 y el «graso» a 1,390.
Los tostones ya sean de 6 – 8 kilos o de 12 -15, repetían los precios de la semana pasada 32 y 34 euros la unidad, mientras que los lechones bajaban un euro, los de gran partida se quedaban en 54 euros y los de recogida en 44.
Para finalizar destacar la repetición de los precios del ovino, el lechazo ha cotizado a 4 euros el kilo y de los cereales que lo han hecho a 184, 160 y 186 euros tonelada el trigo blando, la cebada y el maíz respectivamente.
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
