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Poco a poco van a apareciendo las primeras estimaciones de la cosecha de cereal en España en 2020, así Asegrain ha publicado recientemente las previsiones situando la campaña de trigo en los 7,5 millones de toneladas, la de trigo profesional en las 999.073 T y, finalmente, la de cebada en los 11,5%.

Todos esos datos están muy por encima de la 2019 que estuvo marcada por una importante sequía pero también de los de 2018 con ascensos del 11,9% para el trigo, del 27,7% en la cebada, mientras que en el trigo duro se aprecia una bajada del 25% arrastrado por una significativa caída de la superficie.

 

TRIGO

La producción de este cereal, según Asegrain sería de 7,5 millones de toneladas, muy por encima de los 5,1 de 2019 y del 6,7 de la de 2018.

La superficie se ha mantenido estable en estos tres años en los 1,6 millones de hectáreas, con Castilla y León sembrando 810.400 hectáreas y Castilla La Mancha 242.036, siendo las primeras comunidades autónomas en ese apartado.

Por lo que se refiere a los rendimientos, esta empresa lo sitúa en los 4.740 kilos por hectárea, superando ampliamente las cifras de 2019 y 2018 cuando fueron de 3.090 y 3.370 kilos.

Castilla y León recogería, según estas estimaciones, 3,8 millones de toneladas con unos rendimientos medios de 5.000 toneladas, mientras que los datos castellanomanchegos son de 1,1 millones de toneladas con un promedio por hectárea de 4.500 kilos

 

CEBADA

Por lo que se refiere a la cebada, la producción española podría llegar a los 11,5 millones de toneladas, cifra que es un 57% superior a la de 2019 y del 27,7% en relación a 2018.

Los rendimientos medios serían de 4.280 kilos por toneladas, mientras que en las dos últimas campañas fueron de 2.750 y 3.520 kgs, mientras que la superficie, se ha mantenido en datos estables con 2,6 millones de hectáreas.

Castilla y León sumaría 3,7 millones de toneladas con casi 800.000 hectáreas; le sigue Castilla La Mancha con 3,3 millones y 794.000 has; y cierra este terceto de más productores Aragón que suma 2 millones de toneladas con más de 490.000 hectáreas dedicadas a este cereal.

 

TRIGO DURO

El trigo duro presenta una situación diferente pues aunque recupera la producción en relación a 2019 con unas estimaciones, para Asegrain, de 999.073 toneladas que son mejores en un 36% a la previa pero inferiores en un 25% a las de 2018 cuando se registraron 1,3 millones de toneladas pero con una superficie de 373.717 hectáreas frente a las 269.044 actuales.

Los rendimientos, para 2020, se estiman en los 3.710 kilos por hectáreas que mejoran los de las dos campañas previas.

Andalucía lideraría la producción con 729.474 toneladas, seguida de Aragón con 220.380 mientras que Castilla y León suma 14.574 T con 3.209 hectáreas.

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