La Fundación Antama ha publicado recientemente una interesante infografía en la que se evidencia la tremenda dependencia que el sector ganadero europeo tiene de la soja importada.
- Europa produce en la actualidad 1,7 millones de toneladas de soja
- La producción de la UE apenas cubre el 5% de la demanda del sector ganadero de este cultivo, clave en la alimentación de las cabañas europeas
- Europa es el segundo importador mundial de soja, llegan a sus Estados Miembros el 47,4% de las importaciones mundiales de este producto.
- Los 28 países que ahora integran la UE necesitarían 13,5 millones de hectáreas dedicadas a la soja para cubrir la demanda que tienen, en la actualidad apenas 600.000 están sembradas de él.
- En cuanto a las importaciones de soja que alcanzan en su conjunto los 43,4 millones de toneladas, se reparten en 14,7 millones de toneladas de habas de soja y en 28,5 millones de toneladas de harina.
- Por lo que se refiere a España, las importaciones anuales llegan a los 5,8 millones de toneladas, de las 3,5 son habas, de las que es el quinto importador mundial, y 2,3 de harinas procedentes en 84% de Argentina y Brasil, casi a partes iguales.
- Desde la Fundación Antama se destaca que, en la actualidad, se siembran en el mundo 91 millones de hectáreas de soja transgénica, es decir que el 82% de la producción mundial procede de OMG, organismos modificados genéticamente.
- El 100% de la soja sembrada en Argentina en transgénica, el 93% de la de Estados Unidos y el 92% de la de Brasil.
