[[{«fid»:»43600″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:375,»width»:591,»style»:»width: 500px; height: 317px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 5px; float: right;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]A pesar de un aumento en la superficie, tanto la Asociación de Productores de Patata, UNPT, y como la Interprofesional de Patata de Francia, CNIPT, anuncian una disminución significativa en la producción gala de este tubérculo de alrededor del 10% en comparación con el año pasado. Así, esta cifra habría pasado de 6.473.700 toneladas en 2017 a las 5.850.000 actuales, aunque señalan que en 2016 la recolección fue de 5.106.500
Ese descenso contrasta con el aumento del 3,6% de la superficie hasta las 142.710 hectáreas, siendo importante este dato teniendo en cuenta que ya en 2016 se registró un ascenso del 5,1%.
La sequía ha sido la gran responsable de una caída del rendimiento bruto medio hasta las 41 t / ha en 2018, 6 toneladas menos que en la campaña previa lo que se plasma en una merma porcentual del 13% en comparación con el año pasado.
