“La pasta está ganando la partida a la patata en la cesta de la compra y tenemos que desarrollar campañas de promoción del consumo para tornar esa tendencia”

José Ignacio Falces

14 de noviembre de 2018

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La localidad vallisoletana de El Carpio, en la que este cultivo es uno de las estrellas en los regadíos, ha sido el lugar elegido por la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León para iniciar un calendario de asambleas en los que se va a repasar el año de existencia de la agrupación así como la campaña recientementemente finalizada y, especialmente, la de 2019.

El alcalde de la localidad, Máximo Gómez , fue el encargado de dar la bienvenida a los más de 40 asistentes para, posteriormente, Eduardo Arroyo y Justino Medrano, en nombre de la asociación repasar la actualidad del sector,

Este último, analizó el motivo de la creación de la Asociación de Productores así como las gestiones y actividades que se han realizado asegurando que en la actualidad ya aglutina a más del 25% de los productores ya que reúne 4.850 hectáreas de las 19.500 que se sembraron en el último año en la región.

“La Asociación nace con el objetivo de potenciar y apoyar la creación de la Interprofesional de la Patata de Castilla y León” aseguró Medrano, “en gran medida porque es una herramienta que nos puede ser muy útil a la hora de ordenar y regular las siembras, y, especialmente, para poner en marcha campañas de promoción del consumo de este tubérculo”, “la pasta nos está ganando terreno en la cesta de la compra de los consumidores y esto no puede seguir así si queremos que el cultivo tenga futuro”, concluyó.

En febrero, esta Asociación ya ha solicitado la inclusión en la Interprofesional pero la no celebración de ninguna reunión hasta la fecha de la misma ha impedido su entrada. “Hasta el momento no se habían convocado encuentros pues no se habían recogido esas firmas de apoyo del 51% del sector productor pero ahora ya ese trámite casi esta superado, por lo que esperemos que antes de finales de año este constituida esa interprofesional y con nosotros participando en ella”, remató Justino Medrano.

PRÓXIMA CAMPAÑA

Dentro de la labor desarrollada por la Asociación, Eduardo Arroyo, presidente de la misma quiso destacar la labor informativa llevada a cabo, durante los meses de campaña, sobre los precios que “es indudable, ha contribuido a que estos hayan estado estables… y en esa línea tenemos que seguir pues esa información nos hace fuerte a todos”.

En relación a la próxima campaña, Arroyo, mostro su preocupación por lo que puede pasar, “otros sectores no están viviendo su mejor época y puede provocar que los agricultores apuesten por cultivos como la patata, pero todos sabemos que tiene un equilibrio muy débil… y cualquier movimiento…”. En este sentido destacó como las primeras impresiones hablan de que el incremento de la siembra, en el conjunto de España, puede llegar al 10/12% lo que puede suponer 3.000 hectáreas más de patatas de las que una parte importante podrían ser en Castilla y León superando las 21.000 hectáreas.



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