José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

 

  • Los graneles son los tipos de miel que más incrementan su valor mientras que el polen sube hasta superar los 11 euros por kilo, en el caso del envasado

Como ya ocurriera en la campaña anterior y manteniendo una tendencia que se aprecia desde 2013, durante el periodo 2020 / 2021, los precios de la miel continúan al alza, con subidas en los precios de las mieles a granel del 14,59% en la variedad miel multifloral, pasa de los 2,82 euros a los 3,24 €/kg y del 10,24% en la miel de mielada, el incremento es desde los 4,15 a los 4,57 euros.

 En cuanto a las mieles envasadas, las variaciones son también al alza, aunque más moderadas, con incrementos del 5,51% en la miel multifloral, sube desde los 4,99 a los 5,20 € y del 3,03% en la miel de mielada, donde el incremento se aprecia desde los 6,74 euros a los 6,94.

MONOFLORAL

Por lo que se refiere a las principales mieles monoflorales, es la de romero la que más crece ya que el granel de este origen sube un 14,4%, desde los 3,25 euros a los 3,72 mientras que los envasados viven una subida del 21,2%, creciendo desde los 5,60 euros de 2020 a los 6.74 actuales.

Significativas subidas vive también la de azahar, ganando un 5,2% en el caso de los graneles, de 3,40 a 3,58 euros mientras que el los productos envasados ese crecimiento llega al 15% al subir desde  los 5,80 euros, de la campaña pasada, por kilo a los 6,67 que se registran en abril de 2021.

Finalmente destacar la situación de la miel de eucalipto que vive una ascenso de su precio del 1,4% pasando de los 3,47 euros a los 3,52, mientras que la producción envasada tiene un crecimiento del 10,9% ya que sube los 5,57 a los 6,18 euros.

 

POLEN

En la campaña 2020/2021, las cotizaciones del polen registran importantes subidas (15,26% en el polen a granel, desde los 5,50 a los 6,34 euros por kilo y de 16,86% en el polen envasado, pasa de una cotización de 9,50 euros a los 11,12 actuales).

Destacar como los importantes descensos del precio del polen desde el último trimestre de 2017 cambian a subidas desde el inicio de esta campaña.

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