La fuerte subida de la mantequilla impulsa la 8 subida consecutiva en la subasta de Fonterra celebrada hoy, 19 de marzo, donde se aprecia un incremento general de los precios de 1,9%.

Sin embargo, las producciones subastadas vuelven  a caer un 10% hasta las 21.713 toneladas.

La mantequilla sube un 9,3% siendo el incremento más alto de esta segunda subasta de marzo. 

Al alza sigue también la Leche Entera en Polvo, WMP, que se eleva un 4% y el queso Cheddar que lo hace un 3,9%

Por el contrario, bajan tanto la leche desnatada en polvo, SMP, que cae un 2,4% como la lactosa que lo hace un 1%