La Lonja de Zamora, en su sesión de hoy, 12 de mayo, se mueve en una línea muy similar a la semana pasada con bajadas en el porcino de cebo, cereales y lechones mientras suben los lechazos.
Esta semana la reducción de los precios del porcino de cebo se sitúa en los 0,004 euros lo que hace que el «selecto» y el «graso» hayan cotizado a 1,186 euros mientras que el «normal» lo hace a 1,174 €.
En la mesa de porcino de lechones caída de dos euros en estos, lo que hace que los de «gran partida» haya marcado un valor de 38 euros la unidad mientras que los de «recogida» lo hacen a 29 euros. Por su parte, los tostones repiten los precios de la semana pasada con los de 6/8 kilos a 22 euros y los de 12/15 a 24 euros.
La única subida la marcan los lechazos de menor tamaño al ganar 0,05 euros lo que hace que los de hasta 11,5 kilos hayan marcado un valor de 3,75 euros, los de 11,5/13 a 3,35 y los de 13/15 a 3 euros, mientras que los que superan ese peso repiten las cotizaciones de la semana anterior con los de 15/20 kilos a 2,30 euros.
Para finalizar, destacar, dentro de los cereales, la caída de dos euros del trigo que hace que haya marcado un importe de 170 euros la tonelada ya sea para pienso o panificable, mientras que un euro bajan la cebada y el maíz que cotizan a 167 y 166 euros respectivamente.
