Agronews Castilla y León

Villalón celebra ya la undécima edición de su tradicional Mercado del Queso. Este mercado es una propuesta de la localidad para estimular los cinco sentidos (su oído, su tacto, su vista, su olfato y especialmente su gusto) a través del queso, ese delicioso manjar por el que es conocido el municipio.

Los visitantes aprenderán todo sobre sus métodos de fabricación y su importancia en la gastronomía y en la buena mesa.

En este mercado se contará con artesanos queseros de distintas regiones de la geografía española: Castilla y León, Asturias, Castilla La Mancha, Extremadura, Baleares... Así como artesanos que ofrecerán ricos acompañantes del queso: aceite, cerveza artesanal, repostería...

Será un día repleto de actividades para todas las edades y gustos, entre ellas talleres de elaboración de queso fresco, taller de elaboración de pan, taller de telares, catas de queso, concurso de pintura, atracciones infantiles... Todo ello amenizado con pasacalles y dulzainas.

Otro de los bloques a destacar en este mercado es la Cheese Parade, exposición al aire libre de enormes esculturas, que rinden homenaje, a ese alimento sencillo de nuestra gastronomía, el queso. En esta ocasión se ha despojado de su sencillez para vestirse de gala de la mano de 9 artistas vinculados a Tierra de Campos.

También se celebrará el concurso de Pintura Infantil “Pintar Quesos es un Arte” dirigido a niños nacidos y cuyos objetivos son:

  • Incentivar la creatividad y la afición por la pintura y el queso de Villalón.
  • Fomentar la participación de todos los niños de la comarca, proporcionándoles una ventana para expresar su creatividad.
  • Difundir y promocionar nuestra comarca a través de actividades artísticas.

En el Mercado del Queso, no sólo se conocerá el producto, sino la importancia que adquirió y cómo se convirtió en un símbolo de la villa. Cita ineludible para todos los amantes del queso.

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