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El reciente informe del Observatorio del Mercado de la Leche muestra los siguientes precios en los principales productos lácteos:

  • Los precios de la mantequilla de la UE se han situado en  los 366 € / 100 kg, tras vivir una bajada del 0,4% en las últimas 4 semanas

  • La Leche Desnatada en Polvo, SMP, ha pasado a cotizar a 249 € / 100 kg, el nivel más alto en 5 años

  • Por su parte, la Leche Entera en Polvo alcanza una cotización en la Unión Europea de 304 € / 100 kg, un ascenso del 1,3% en las últimas 4 semanas, situándose en el nivel más alto en 2 años.

  • Los precios de la leche en los EE.UU. han ido en aumento desde el inicio del año y ahora llegaron a 42,4 céntimos de euros por kilogramo, el mayor nivel en 5 años. La producción de leche de Estados Unidos ha subido un 0,3% en enero de-Oct. 2019 en comparación con 2018

  • En cuanto a la situación en Nueva Zelanda, el precios de la leche ha marcado una tendencia ligeramente hacia abajo en octubre, hasta los0,292 € / kg, 29% menor en comparación a marzo de 2014. Aquí la producción de leche ha descendido un 0.7% en el periodo junio a octubre. 2019 comparado con el mismo período del año pasado

  • La producción de leche en Australia sigue a la baja con una bajada del 5,8% en los primeros 4 meses de nueva temporada

  • Repetición de precios del queso cheddar en la UE a 318 € / 100 kg, dato que supone una bajada del 0,2% en últimas 4 semanas

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