La localidad vallisoletana de Carpio ha sido el lugar elegido para celebrar mañana, 1 de febrero, la mesa regional de la patata.
Dos temas van a centrar el encuentro, por un lado, el balance de la campaña 2016, que se ha caracterizado por unos precios que se pueden calificar como buenos y una superficie que ha rondado las 20.000 hectáreas de las que se han recogido unas 950.000 toneladas de patata como se pudo leer en el reciente artículo publicado por Agronews; y, por otro, la interprofesional regional que avanza lentamente a la espera de que el 51% de los cerca de 3.500 cultivadores de patata que hay en la región «cedan» su representatividad de las organizaciones profesionales agrarias, condición indispensable según marca la normativa al respecto para la puesta en marcha de esta entidad que cuenta con todos los parabienes del sector pero a la que falta este trámite.
